いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

喜多方市 麺や玄

2015-05-09 00:01:10 | ラーメンの部屋(県外)

朝ラーの時間です!(笑)

「まこと」のすぐ近く。

近くに3軒?朝ラーの店がある中、行った事がないのでこの店を選択。

やはり、ギター弾きは・・・玄でしょう♪ (弓偏がねーか?)(笑)

みそとかチャーシュー丼があるあたり・・・

比較的若さを持ち込んだ感じのお店なのかな?(笑)

俺らしく、普通にしょうゆを注文。

ほどほどな時間で登場。

ふわぁ~っと立つ香りが近代的なお魚感を主張。

行ってみるとぉ・・・ 風情はそっち寄りではあるけど、粉ではない気がしる。(笑)

醤油からなのか? お汁からなのか?は不明だけど・・・

少し酸味を感じる気配。 おじさんそう思いました。

麺は喜多方の街中を派手なワンボックスで疾走する製麺屋♪(爆)

中っくらいな麺で、喜多方の約束の中頑張ってる感じ♪

チャーシューがおっきぃバラで・・・

口当たり段階で・・・ ペロォォォ~っと醤油の風味が当ってきて・・・

これはいいなぁ~♪ 売りとして成立してると思いました。

メンマもコリッと来て! 激戦区の中で・・・ どうポジションを確立していくか?

言ってみれば、坂内とまことの間に位置してるお店なので・・・

大変だろうけど・・・ だからこその利点もあるんだろうし・・・

空を見つめ・・・改めて激戦区・喜多方の朝に想いを馳せるじじぃであった・・・(笑)

俺は何になりたのであろう~?(大笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

PS

作品名

ブランコ少年とあの店の7時15分

コメント (10)
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