という事で・・・
フィニッシはどうすっかなぁ?と考え・・・
あの男のブログをチック♪(爆)
ふ~む・・・と考え・・・ 一発、ちっと足を伸ばしてこちらへ♪(笑)
推察するに・・・
自家製の麺のようだ。 (推察?)
人が並びそうな予感だったので、外観はオープン前。
状況としては撮っておいていかった!って感じ!(笑)
時間となり入店。
中華の大盛を注文。
お土産もあるようだ。
カウンター 一番右に座ると製麺室を見る事が出来ます。
ロールした生地を機械に掛けて伸す工程のようだが・・・
ブッツン ブッツン切れたりしてます。(笑) 加水としてはそういう感じかもしれない。(推測)
ほどほどな時間で登場。
一回り大きい丼で登場。
準備段階でラードを丼にペトッと貼っつけていたみたいだけど・・・
ラーメンの種類との関係性、これがそうだったのか?等・・・ 詳細は余所見してたので不明♪(大笑)
行ってみるとぉ・・・
あぁぁ・・・ わかる わかる この感じ!的な?(笑)
キッとした醤油感、奥行きより幅方向・・・
懐かしい・・・ 東京の下町を思わせる作り。イメージとして・・・ (東京育ちじゃねーし♪)
少し後味にペタツキを感じさせるタイプ♪(笑) やはりラ~ディ~♪
麺は細麺・縮れ・茹で時間比較的短めのままに・・・ シコピロ シコピロした風情♪
大盛感としては普通な感じ。 チャーシューはギュッと旨味が広がって美味し!
メンマは細めなものに揃えられてて・・・ アクセントとしての均一感を演出。
米沢の一杯、楽しめました! そんな訳でご馳走様でした。。。 帰る!(爆)
ここまで、楽しめたら花丸だね!
こういうところに
仕事するときはする!
遊ぶ時は遊ぶ!
という
兄さんのこだわりを、感じます!
え?!
仕事もそこまでじゃない?(笑)
いえいえ
分かってますよぉー
やるときはやる男だってね!
胃袋壊れたんじゃないですか?(笑)
それとも本当に、おとなしめなのか?
新潟の真ん中の人が
帰り道に米沢まわって帰るとはw
変にもほどがありますね~
県外ラーメン旅楽しめましたか?♪
ちっと、って山を越え県境を越えちゃってるじゃないすか!(爆)
しかし、喜多方と米沢、ラーメンの表情がこうも違うなんて、
比較してみると面白いですね~!
しね時はしね! じじぃです!(笑)
まっ! そうは言っても喜多方から米沢はピューだから♪
いつかの家族旅行の候補にでも!
とりあえずプチゴールデンしてきたよ!(笑)
前記事で、また次はどこ?と尋ねられて・・・
さんちゃんに捧ぐと答えるつもりだったのに・・・
それさえも外すあたり・・・
俺を監視してる?(激爆)
大盛感はそんな感じ!
>変にもほどが・・・
ふふふ・・・ 今更気がついた訳でもあるめ~し♪(笑)
いっぺいたよ! ベーク乗り!(笑)
基本、表情の違いは歴然!
その感じがまたいいね!
機会があったら、行ってみて!(笑)