いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

米沢市 ひらま

2015-05-10 00:01:10 | ラーメンの部屋(県外)

という事で・・・

フィニッシはどうすっかなぁ?と考え・・・

あの男のブログをチック♪(爆)

ふ~む・・・と考え・・・ 一発、ちっと足を伸ばしてこちらへ♪(笑)

推察するに・・・

自家製の麺のようだ。 (推察?)

人が並びそうな予感だったので、外観はオープン前。

状況としては撮っておいていかった!って感じ!(笑)

時間となり入店。

中華の大盛を注文。

お土産もあるようだ。

カウンター 一番右に座ると製麺室を見る事が出来ます。

ロールした生地を機械に掛けて伸す工程のようだが・・・

ブッツン ブッツン切れたりしてます。(笑) 加水としてはそういう感じかもしれない。(推測)

ほどほどな時間で登場。

一回り大きい丼で登場。

準備段階でラードを丼にペトッと貼っつけていたみたいだけど・・・

ラーメンの種類との関係性、これがそうだったのか?等・・・ 詳細は余所見してたので不明♪(大笑)

行ってみるとぉ・・・

あぁぁ・・・ わかる わかる この感じ!的な?(笑)

キッとした醤油感、奥行きより幅方向・・・ 

懐かしい・・・ 東京の下町を思わせる作り。イメージとして・・・ (東京育ちじゃねーし♪)

少し後味にペタツキを感じさせるタイプ♪(笑) やはりラ~ディ~♪

麺は細麺・縮れ・茹で時間比較的短めのままに・・・ シコピロ シコピロした風情♪

大盛感としては普通な感じ。 チャーシューはギュッと旨味が広がって美味し!

メンマは細めなものに揃えられてて・・・ アクセントとしての均一感を演出。

米沢の一杯、楽しめました! そんな訳でご馳走様でした。。。      帰る!(爆)

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6 コメント

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いやぁ~ (刹那ん)
2015-05-10 01:37:14
満喫したねかてぇ~♪(笑)
ここまで、楽しめたら花丸だね!

こういうところに
仕事するときはする!
遊ぶ時は遊ぶ!
という
兄さんのこだわりを、感じます!


え?!
仕事もそこまでじゃない?(笑)
いえいえ
分かってますよぉー
やるときはやる男だってね!
返信する
おかえりなさい(爆) (さんぺい)
2015-05-10 06:38:04
山形ラーメン大盛り食べて、量は普通の大盛り感とは・・・
胃袋壊れたんじゃないですか?(笑)
それとも本当に、おとなしめなのか?

新潟の真ん中の人が
帰り道に米沢まわって帰るとはw
変にもほどがありますね~

県外ラーメン旅楽しめましたか?♪
返信する
一発が大き過ぎ(爆) (ドランカー)
2015-05-10 09:47:11
>ちっと足を伸ばしてこちらへ
ちっと、って山を越え県境を越えちゃってるじゃないすか!(爆)
しかし、喜多方と米沢、ラーメンの表情がこうも違うなんて、
比較してみると面白いですね~!
返信する
刹那んへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2015-05-10 14:36:09
やる時はやる!

しね時はしね! じじぃです!(笑)

まっ! そうは言っても喜多方から米沢はピューだから♪

いつかの家族旅行の候補にでも!

とりあえずプチゴールデンしてきたよ!(笑)
返信する
さんちゃんへ・・・・ (ひげじじぃ。。。)
2015-05-10 14:39:18
本当は・・・

前記事で、また次はどこ?と尋ねられて・・・

さんちゃんに捧ぐと答えるつもりだったのに・・・

それさえも外すあたり・・・

俺を監視してる?(激爆)

大盛感はそんな感じ! 

>変にもほどが・・・

ふふふ・・・  今更気がついた訳でもあるめ~し♪(笑)
返信する
ドラちゃんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2015-05-10 14:41:04
ベークで行くにもいいコース♪

いっぺいたよ! ベーク乗り!(笑)

基本、表情の違いは歴然!

その感じがまたいいね!

機会があったら、行ってみて!(笑)
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