朝ラーの時間です!(笑)
「まこと」のすぐ近く。
近くに3軒?朝ラーの店がある中、行った事がないのでこの店を選択。
やはり、ギター弾きは・・・玄でしょう♪ (弓偏がねーか?)(笑)
みそとかチャーシュー丼があるあたり・・・
比較的若さを持ち込んだ感じのお店なのかな?(笑)
俺らしく、普通にしょうゆを注文。
ほどほどな時間で登場。
ふわぁ~っと立つ香りが近代的なお魚感を主張。
行ってみるとぉ・・・ 風情はそっち寄りではあるけど、粉ではない気がしる。(笑)
醤油からなのか? お汁からなのか?は不明だけど・・・
少し酸味を感じる気配。 おじさんそう思いました。
麺は喜多方の街中を派手なワンボックスで疾走する製麺屋♪(爆)
中っくらいな麺で、喜多方の約束の中頑張ってる感じ♪
チャーシューがおっきぃバラで・・・
口当たり段階で・・・ ペロォォォ~っと醤油の風味が当ってきて・・・
これはいいなぁ~♪ 売りとして成立してると思いました。
メンマもコリッと来て! 激戦区の中で・・・ どうポジションを確立していくか?
言ってみれば、坂内とまことの間に位置してるお店なので・・・
大変だろうけど・・・ だからこその利点もあるんだろうし・・・
空を見つめ・・・改めて激戦区・喜多方の朝に想いを馳せるじじぃであった・・・(笑)
俺は何になりたのであろう~?(大笑) そんな訳でご馳走様でした。。。
PS
作品名
ブランコ少年とあの店の7時15分
こちら私も、先日訪問してきました
いわゆる喜多方ニューウエーブと捉えられてる店ですね
お魚のカホリは、アゴ由縁かと思います
それにしても、【坂内】さんの行列・・・
想像以上ですね・・・噂には聞いてたけど、ここまでとは・・・
そういう成分だったのかな?(笑)
ちなみに・・・ マイベストアゴォは・・・
琴平荘です♪ 機会があれば是非♪
(5月末までらったか?)
後発ならではのアイディアが当るといいですね!
>想像以上
オープン前には・・・ およよ♪
玄で食ってから見たら・・・
あらまぁ~♪ みて~な!(笑)
新潟で・・・ こんなラーメン行列見た事ない?(大笑)
ある意味新潟のラーメン屋も羨ましいと思うもの。
なんだかんだ言ったって・・・
客が来る店が・・・ 勝ち♪(爆)
ラーメン屋の可能性というか・・・
ラーメンの底力というか・・・ パワーを感じてきました!(激爆)
喜多方にも燕三条の風が吹いてますかねぇ^^
一平のジトジトもあるし・・・(笑)
業界の中、エリアの中でも・・・
後発のお店が食い込んでいくには色が必要なんだろうねぇ~♪
あんまりすっとんきょだと外れちゃうだろうし・・・
リサーチ→分析→方針決定→商品企画作製
始めるからには当ててやると思ってるわけで・・・
そのためのピースがとっても重要な時代らね!(笑)
ゴールデンの喜多方は、馬鹿みたいに混んだみたいですねー
喜多方で朝ラー
死ぬまでに一度はぁ~
(まだ言ってるしw)
7 時15分に プランコ乗る少年・・なんか兄さんと通ずるものがあるような気がしますよん(*^^*)
新潟でも時々感じる醤油ラーメンの あの酸い感じ! あれは 何なんでしょ?
敢えて出す酸味なのかな~?
好きな方は好きなんでしょうネ(^.^)
女子会で行く場合は、候補に入れればいいこーて!(大笑)
>死ぬまでに一度はぁ~
大袈裟な・・・(笑)
ちゃーんとそういう時は・・・来るから♪
がはは!
俺がそーしてたら・・・ 痛いろぉ?(大笑)
> あれは 何なんでしょ?
ねー♪ 本当♪
食材屋もいろいろネタ持ってくるんだろうから・・・
なかなかついていけないよねぇ~♪(笑)
酸味とあったので激マズなのかと思ったら(僕の考えですw)
星がたくさんで、おいしかったようですね♪
狙っていただけに、よかったワンw
AM7:15の作品
ざっと数えると200人くらい並んでるようですね(爆)
ゴールデンの坂内は恐ろしかとこですね♪
まっ! そんな君が・・・ 好き♪だけど!(笑)
>狙っていただけに・・・
有名なんだね? もしかして?(爆)
例によって無頓着に・・・
やってるし、並んでねーしみて~な感じで行ったじじぃでした!(激爆)
>AM7:15の作品
だっけさ!
びっくりさ!
日本中でも、そうないかも!(笑)
いーもん見れたさ!