さて、昨日、金久を空振りして第２候補だったこのお店に向かうものの時間的にアウトォッ！
学習機能付きのじじぃなので、その辺を踏まえて本日再チャレンジ。
１１６号、イエストの交差点を海側へ・・・
すると・・・
これが目印・・・というか、これで存在を知ったという・・・（笑）
奇跡的に電飾がラーメンのタイミングで撮れてる！ 持ってる男？（爆） ないか？（激爆）
右折してすぐにお店が・・・
寄る・・・
もうちっと寄る・・・
お昼営業が１２時～１時とタイトです！
これを知らずに昨日、やっちまったじじぃでした。（笑） だってぇ・・・ 知らなかったんだよぉ～・・・
ちなみに、メニューの裏には・・・
となってますが・・・前はこうだったのかもしれません。
基本、お鮨屋さんな風情。 正式名称はいなほ鮨なんでしょうか？
メニューはこんな感じ・・・
ボードにはランチのメニュー・・・
とりあえず、ラーメンとかつ重のセットをお願いしました。
お水が大っきいコップでかっこいい！（笑）
やや時間が掛かり気味くらいな感じで登場。
見た目として・・・お鮨屋さんというイメージと大きくギャップしてるラーメン（笑）
もっとアッサリ方向のものなのかな？って思ってたけど燕ッシュな一杯の印象。（爆）
カツは玉子とじではないタイプであった！
ラーメンから行ってみるとぉ・・・
あらぁ・・・ いいじゃない・・・ 燕ッシュな中ではシンプルな方向。
余計なものが入ってなくて、正しい仕上がり。ニボの張り方も力強くてザ職人な出来。
醤油がスーッと綺麗に効いてて・・・豚脂も見た目より軽くて・・・いい出来。
麺は中太で、茹で普通。ポコポコした質感がニュースタンダードな感じに思いつつ・・・
麺の量が、きもーち少ないかな？などとも思いつつ・・・
されど、鮨だけ食っても食った気がしない輩の〆には丁度良い量かな？などとも思いつつ・・・
とりあえず、色々思いつつ・・・（爆）
チャーシューは醤油がカシッ！と効いててこれはこれでトラディショナル。
メンマはフワッとした甘さのあるしょっぱさで気持ちのいい設定。
かつ重は、
肉の厚さとしては十分な厚さ。肉質もワイルドでちょっとその気になる！（笑）
味付けとしてはちっとしょっぱめだけど・・・嫌になるほどではなく、水が美味しく感じるくらい！（爆）
なかなか静かに戴くにはいいお店でありました。 満足・満足！
そんな訳でご馳走様でした。。
