さて、覚悟を決めて「大みや食堂」で決死の「健さんセット！」と思い行ってみると・・・ してない・・・！（笑）
はずす男、復活のじじぃです。（大笑）
ここは、焦らず、騒がず、近くの「来味」へ・・・
チャーハンセットもいいんだけど・・・
ここに来たら、麺をいっぱい食べたくなったので、中華、特大盛をお願いしました。
時間的には、結構早めに登場。
うーん・・・ 素晴らしい見た目。ドツンとしてて・・・麺が少し硬そうな感じにも見えつつ・・・
行ってみるとぉ・・・
麺の硬さは丁度いい茹で。シコッとして、ムツッとした量感が嬉しい。
スープを連れてくるバランスもいい感じ。
さて、美しいスープはというと・・・お魚系の趣が前と違う感じが・・・
以前の方が純粋にニボニボしてて、シンプルに思えてたじじぃですが
今回戴いたものは、よりお魚押し出しが強くなってるような気が・・・
まぁ、好みで、以前派、今派が分かれるかもですが、趣向の話なので、個人の好き好きという事で・・・
チャーシューも手間で凌駕路線に変わったような気もしますがそれはそれでいいし・・・
メンマも正しいスッキリメンマ。
今日も今日とて、お昼に向かって人気店してました。
ご馳走様でした。。
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