燕市 孔雀
請求書を配るついでに、お昼は孔雀へ。。。
孔雀? はい。本当に孔雀がいるんです。初めて行った時、窓?の外の孔雀が動いて
(そりゃー。。。生きてるんだから動きますわなぁ。。。)ビックリした記憶有りです。(笑)
さて今時、ラーメンが0.8コイン! 400円!です。感謝です。
懐かしい、ここら辺の昔ながらの中華といった感じでしょうか?
刺激的?な店が近隣に出来た今でも、「昔ながらさ」が逆に嬉しいです。。。
目立った押し出しが有る訳ではないけど、「当たり前な作り」は安心して食せます。
麺は中で、茹で柔らかめ。400円とはいえボリュームに不満はありません。
これまた、「当たり前」な麺は、無難に「らしい!」感じがして好感が持てます。
チャーシューは赤身ロースでやや小さくてコロンとした薄味なもの。
昔っぽくて、実は好きです。。。私。。。メンマはやや既製な味が気になりますが
まぁ、無難な範囲内かなと。(笑) やれ、ニューウェーブだ! 豚骨○○だ!と
新しいラーメンの流れも気にはなりますが、地域に根付いた裾野を支える味わいも
とても大切だと思うひげじじぃなのでありました。ご馳走様でした。。
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