自分の舌はあやしいけれど・・
何度も書いていますが昼と夜で同じ物を食べて
味の違いに驚きます。
つまり味覚がブレる。
そこを弁えたうえでなお「何か怪しい」と
以下、自信が無いことを書いて恐縮です。
○
尾道の名前を冠した福山の会社のラーメン
自宅ばかりの食事に変化をつけるべく、お値段高め
ですが、もう20年近く食べていると思います。
外で頂くよりずいぶん割安になりますから。
今年になって、夏を過ぎたころかな、味が
特に麺が弱くなった気がしてなりません。
ちょっと前に、値上げの代わりに内容量を
減らしたのに、品質まで落とすかな。
○
およそ息の長い商品には二つのやりかたがあります。
客に分からないように微調整をしながら常に他よりは
良い物を提供する、
もしくは
一切の物を頑固に変えない。
前者の場合、客への告知が難しいのですね。
また客が気づくような「改良」はダメです。
その場合は名前を変えなければなりません。
「新」とか「DX」とか
ただ黙って手直し、ならば客は離れて行くでしょう。
「飽きた」とか「時代が変わった」などと思いながら、
本当は微妙な変化をうすうす感じているのかな。
○
繰り返しますが、当方の間違いかもしれません、
現在は消費量を圧倒的に減らしています。
確信になれば、何か別を探さねば。
いろいろ手を広げ過ぎると往々にして劣化しますね。
◎
以前、楽天がらみで書いた山形の蕎麦
乾麺です。
200gで175円というリーズナブルなお値段で
これも20年以上購入してきました。
金額のわりに内容が良いのですね。
この秋に頼んだところ、袋の上部がすいているじゃ
ありませんか。
麺の長さが若干ちぢんでいます。
袋には相変わらず200gとなっております。
ただね、以前は袋ごと量ると210g近くありました。
乾麺が200gで袋の重さは別だったのですね。
今回は袋を合わせて200g
袋の上部に隙間が出来るはずです。
これも告知が見あたりません。
どこかに小さく表示してあるのかなあ、
でもそれじゃイカンでしょ。
生命保険の約款じゃあるまいし。
◎
世の中、こんな値上げも増えているようです。
アベノミクスの効用なんでしょうね。
景気が良くなるってこういうことだったのか。
ずっと買い続けているからまだ気づくのです。
たまに買うものなら騙されるはず。
何度も書いていますが昼と夜で同じ物を食べて
味の違いに驚きます。
つまり味覚がブレる。
そこを弁えたうえでなお「何か怪しい」と
以下、自信が無いことを書いて恐縮です。
○
尾道の名前を冠した福山の会社のラーメン
自宅ばかりの食事に変化をつけるべく、お値段高め
ですが、もう20年近く食べていると思います。
外で頂くよりずいぶん割安になりますから。
今年になって、夏を過ぎたころかな、味が
特に麺が弱くなった気がしてなりません。
ちょっと前に、値上げの代わりに内容量を
減らしたのに、品質まで落とすかな。
○
およそ息の長い商品には二つのやりかたがあります。
客に分からないように微調整をしながら常に他よりは
良い物を提供する、
もしくは
一切の物を頑固に変えない。
前者の場合、客への告知が難しいのですね。
また客が気づくような「改良」はダメです。
その場合は名前を変えなければなりません。
「新」とか「DX」とか
ただ黙って手直し、ならば客は離れて行くでしょう。
「飽きた」とか「時代が変わった」などと思いながら、
本当は微妙な変化をうすうす感じているのかな。
○
繰り返しますが、当方の間違いかもしれません、
現在は消費量を圧倒的に減らしています。
確信になれば、何か別を探さねば。
いろいろ手を広げ過ぎると往々にして劣化しますね。
◎
以前、楽天がらみで書いた山形の蕎麦
乾麺です。
200gで175円というリーズナブルなお値段で
これも20年以上購入してきました。
金額のわりに内容が良いのですね。
この秋に頼んだところ、袋の上部がすいているじゃ
ありませんか。
麺の長さが若干ちぢんでいます。
袋には相変わらず200gとなっております。
ただね、以前は袋ごと量ると210g近くありました。
乾麺が200gで袋の重さは別だったのですね。
今回は袋を合わせて200g
袋の上部に隙間が出来るはずです。
これも告知が見あたりません。
どこかに小さく表示してあるのかなあ、
でもそれじゃイカンでしょ。
生命保険の約款じゃあるまいし。
◎
世の中、こんな値上げも増えているようです。
アベノミクスの効用なんでしょうね。
景気が良くなるってこういうことだったのか。
ずっと買い続けているからまだ気づくのです。
たまに買うものなら騙されるはず。
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