「絶対感覚」

たとえば距離感のようなものはほとんどの人は正しいので
目の前にあるコップをつかめます。
ところが昨日の話の音楽などでの「絶対感覚」は
人によりずいぶんと違いがあります。

絶対感覚がある人から見れば当たり前のことが
ない人間には分かりません。
私などから見れば「なんで分かるン？」
と不思議でならないことがしばしばあります。
うらやましくもあり心から尊敬もします。

色彩感覚や立体の感覚でもそうです。

数学。
代数に強い人もいれば幾何に強い人もいます。

そんな「絶対感覚」が私には皆目ありません。
運動も超オンチとしばしば書いている通りです。

そんなことを威張ってどーする、ですけれど
昨日の書道の先生のように出来る人はそれで
失敗をすることがあるのです。
苦手な人のほうが教えるのが上手いことはよくある
と昔から言われていますね。
自分自身へ多少の気休めです。

センスがないほうが良いという話ではありません。
あったほうが、はるかに良いにきまっています。
無い人には想像がつかない世界ですから、努力で
カバーとかいっても。。。

○
西荻窪の北口から女子大の方へ向かって少し行くと
小さな喫茶店がありオジサンが美味いコーヒーを淹れ
てくれました。（これも昔話）

オジサンは競馬が好きで休日はずっとトランジスタ
の競馬中継が流れていました。
そのラジオは心地よく、ぼんやりとした休日に
買ったばかりの古本と珈琲、最高でしたねえ。

東京ではその辺りの水がよいから店を出したとの
ことで、本当のプロでした。
サイホンでコーヒーを淹れるのですが、そのわけは
ドリップ式より濃さを調整できるからというのです。

なぜ調節するか。
同じ人間が朝夕に店に来ることも多く、その顔色で
調整しないと「味が違う」と言われるのだそうです。

確かに同じものを昼と夜に食べ比べてみると、味が
違います。

夜は疲れているので舌が鈍るようです。
塩分も少し濃くしないといけません。
空腹かどうかは関係ないようです。

私などそんな自分を基準にして味をつければ「絶対
感覚」では大きくぶれていることになります。

こういう人間は、並べて比べるか数値で示すしか
正しい判断ができません。
「実感だから」「体験したから」といっても結構
あやしいことはありそうです。
自信がある人ほど案外ヤバイ。

プロはしばしばトリックをしかけて相手の実力を
見抜いているようです。
決してそのことは相手には伝えません。
恥をかかせることになりますから。

○
ここまで二日ほどは実は前置きでした。
得意ではない畑の細かい話を明日書きます。
「絶対感覚」がないのでヤバイ。。。

○
上記の喫茶店話の追加です。
自分のブレンドには自信がある、そりゃそうでしょう。
その自信作を、見ず知らずの若者が来店しブレンドが
何種類であるか、どんな豆かを言い当てたそうです。
サスガに配分が小さいものは間違いがあったとか。

オジサン「結構やるもんだねえ」

ソムリエもそうですが世の中には優れた能力者が
大勢いらっしゃるものです。

スポーツ、学問、商売、バクチ、お笑い、何でも構わ
ないから私にも一つ「絶対感覚」が欲しいですね。