草刈りしていたら
大根の葉が雑草に埋もれて
顔を出していた
下部をよく見たら白い部分が見え
引き抜いたら先が変形して
折ってみたら周囲にすが入って
食べられたものではない
もう一本引き抜いたら
太くて先は
蛸足の様になっていたが
なんとか食べられそうだ
細い径の一本は真っ直ぐで
まともな大根の形をして
美味そうだった
食べられそうな良い物を
4、5本引き抜いて
家に持ち帰えり
輪切りにすれば
またまたすがあったり・・・
すのないものをおろしにして
食べたら
瑞々しい新鮮な香りと辛味が
買っては食べられない豊かな
なんとも言えない満足感
余ったのは輪切りにして
天陽干しで冬に蓄えた
いよいよ沢庵用の大根種まきを
お盆過ぎに植えなければと・・・
お盆過ぎに植えなければと・・・
去年上手く作れ
期待されたので！
時期的に雑草にも悩まされず
上手く作れるかと
心配だが
今度は任せなさいと
見栄を切る
