久慈郷土料理 まめぶ汁

朝ドラ あまちゃん で知った
「まめぶ汁」なるものを食したく
久慈駅前を散策
地元の人も小首をかしげ
ようやく探し当てたところが居酒屋

黒砂糖と山クルミを小麦粉で包み親指大の団子にして
豆腐やゴホウ、人参、かんぴょう等
具沢山のけんちん汁のような昆布、煮干しの出汁仕立て

まめまめしく働くとの意味？で
それがなまったか？
冠婚葬祭時に食べるそうだ

小麦粉の団子は黒砂糖の香りがして面白い味だったが
酒の肴には如何？
ご飯があれば良いと思ったが居酒屋にはなかった

アイホンより投稿