考え

昨日の餃子は、350個。
さすがに、全部を売り切るわけにはいかなかったけれど。
おいしい！！って声が返ってくる。
おいしい！！と言われる餃子は、厨房の空気を明るくする。
まかないは、ついつい他のことに気を取られたシェフさんが焦がしてしまったコゲ餃子付き。
定食の餃子より、数が多い。
おいしくて、コゲも気にならない。
満足。

そんなこんなの一日を過ごしながら、アタマの中は、答えのみあたらない答えをずっと探し続ける。
ヒラメキが下りてくるのを待つ。