福祉亭日記

日々の出来事を更新していきます.

すみません

2014-04-22 06:32:42 | 日記
メニューは、カレー。
カレーを、苦手とされるお二人が、偶然のようにみえない。
いや、偶然じゃないですね。
急旋回されて、みえなかったんでしょう。
すみません。

ピーク時も過ぎ、スタッフがまかないに入る時間帯。
カレーが一人前厨房から出てきた。
カレーをお待ちのご利用者の前を通過していく。

あッ、待って、1番テーブルに・・・とワタシ。
お運びさんは、そのまま1番テーブルに。
素直に。
ご利用のかたは、「お~~」と、出てきたカレーを召し上がる。
しばらくすると、咳き込まれる。
かなり。
ご高齢期にある咳き込み・・と思って、そのまま。
ちょっとした用事があって、厨房に入る。
すると、シェフさんが言うんです。

あのカレーは、3番テーブルのスタッフ用だったんです。
チリペパーを、大サービスしてあったんです・・と。
うん??
あわてる。

すみません!!
辛いですか?と、カレーを召し上がっているご利用者さんに尋ねにいく。
いや、辛くないよ・・と。

ふ~~よかった!!
でも、すみませ~~ん。
だ~~い失敗。
チリを大サービスしたシェフさんは、なんだか、楽しげ。
やりとりを聞いていたボラさんも、にこにこ。

こらッ!!






コメント
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