チャンス

昨日は、急なお葬式で、大黒柱を欠いてしまった日。
若いチーム。
お手伝いサポーターは、もちろん、いる。
ワタシも出番を待って、さりげに待機。

手慣れているスタッフが、いつもに似ず、落ち着かない空気。
「クリームシチュウとしてしか、聞いていません！！」
小鉢のことは、わかりません・・・と。
たぶん、サポーターたちがいるから安心！！
でも、でも、大丈夫かなあ・・？？？！！
できるのか～～？？？！！！と。
その気配を背後に十分感じつつ、いざ！！と言う時まで、手出しはすまい・・と決める。
こんなチャンスは、なかなか作ろうにも作れないし・・。

チームが少しずつ動きだした気配に、そっと厨房をのぞく。
ふむ、ふむ。
ベテランサポーターさんは、あたかも、それが仕事・・とばかりに、外で、じゃがいもの皮剥き。
へっ？
陣頭に立つのかと、思っていた。
いつも入っている若手が、ガス台の前。
ふ～～む。
なかなかの布陣。

シチュウがなかなかとろみがつかず、買い足しに走るスタッフ。
それを入れても、まだ。
「水をはかり間違えたかなあ・・」と、泣きが入る気配。
そろそろ、センパイの出番か？
奥の手を伝授。
小麦粉を牛乳で溶いていれる・・それだけなんですが。
「やっぱり、作り方には書いてないことが必要なんですね！」と、やっと笑顔。
厨房は、ほ～～っとした空気に包まれる。

かわいい。
素直。

いつもより、みなが、緊張してよく動くので、早く出来上がるし、味も上々！！