10月19日 キャベツと手羽元の ピリ辛にんにく醤油鍋定食

　

朝一で美容院に行き、久しぶりに短くする予定の Julian、
予約時間の 10分前に LINEが来て、
バスが来ないうえ、来たと思ったら乗車拒否されて、
間に合いそうもないとのこと、
慌てて美容師さんに電話を しておいた。
それから間を おきながら、美容院を 出た時まで、
何だかんだ お喋りを して、朝は食べてないと。
が、帰宅して荒れた リビングを 見て びっくり Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ガス台に蓋を 開けたままの鍋、
テーブルの上は スナック菓子だったか、
食い荒らしたままになっていた。

　　≪キャベツと手羽元の ピリ辛にんにく醤油鍋≫
　　

鍋に水、手羽元、にんにく、鷹の爪を 入れて煮立て、
あくを すくいながら火を 通す。
ピンクソルト、塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」
スープの味を 調え、
食べる直前に、たっぷりの キャベツを 入れて いただきます。

写真は前日、
私が食べた時に撮ったものを イメージ画像で使用。

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