海老の酸辣スープ

　

≪海老の酸辣スープ≫



沸騰した湯に エビの頭、玉葱、しめじ、
キャベツ、生姜の薄切りを 入れて煮る。
味付けは、鶏がらスープ、ピンクソルト。
最後に ニラ、レモン汁を 入れて完成。

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