3月10日 麻婆豆腐＆大根と キャベツの お味噌汁

　

歯医者から帰宅、Julianに何を 食べたか聞いてみたら、
麻婆豆腐と切り昆布って言ってたの。
でも、プラスチックの ゴミ箱には、
塩ラーメンの パッケージ、それも、
洗ってない スープの粉末の袋が そのまま捨てられてるし、
ひきわり納豆を 結束してる外装フィルムも入ってて、
冷蔵庫には、輪ゴムで止められた納豆が・・・
どういうこと ？？？ ってなって。
聞いてみると、まず ラーメンは、


お父さんに あげたの 💭


あげた？？？ ( ˙-˙ ?


期限 過ぎた チャンポン食おうとしてたからあげた 💭


∵ゞ(≧ε≦)
どうした、優しいじゃん (笑)　そして、


ひきわりはね 💭

食べかけて やめた 💭

輪ゴムかけて置いてある 💭


知ってる (笑)


麻婆豆腐の存在 忘れてて 💭

食べたかったから 💭


だそうである。
でねでね、Julianまで粉末スープの袋、


私も いつも洗わないで捨ててる (^^) 💭


って、馬鹿者ぉ \(#`Д´#)ﾉ

　　≪麻婆豆腐≫
　　

豚小間を 細く切って炒め、レトルトの麻婆、
レンジで温めて水切りした絹ごし豆腐を 加えて崩し、
器に盛り付け、小葱の小口切りを 散らして できあがり。

　　≪切り昆布と油揚げの炒め物≫
　　

ごま油を 熱した フライパンで、
切り昆布と、薄く切った油揚げを 炒め合わせ、
酒、ヤマエの薄口醬油「つき」を 加えて、
味を 調えれば できあがり。

　　≪大根と キャベツの お味噌汁≫
　　

鍋に水と 5mm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 入れ、
火を 点けて、鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
2cm角程度にに切った キャベツを 入れ、
ヤマエの麦みそ、白＆赤で味付けして できあがり。

写真は全て作った時に撮ったものを 使用、
イメージ画像です。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤