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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月12日の つまみ

2023-01-19 22:30:00 | つまみ
 

また片方だけの ものすごい足音で飛び起きた。
いい加減にしろよ、毎日のように。
聞こえない時は音が しないんじゃなくて、
私が爆睡してるだけなはず。
自分のことだけして サッサと寝てるやつと、
同列で考えてもらっても困るから (怒)

前の晩は、金持ちが帰宅して リビングに入って来たので、
寝る時だけ使っている コスモスの元リモート部屋へ。
夕方に昼寝? を しちゃったし、
薬丸岳氏の『刑事の約束』を 少し読もうかな、
と思ったら、面白くて止まらなくなって。
でも何だか前に読んだ気はするんだよな~ (^^;

Julianは 6時過ぎの バスって言ってたから、
何もせず出られると ギリギリに目覚ましを かけて、
鳴る 2分前に目が覚めた。
アラームを 止めて布団を 片付け、着替えを 取りに。
少し隙間が空いている Julianの部屋、
覗いても意味無いけど、何の気なしに開けたのよ。
そしたら スーツケースが目に入って、

えっ !?

今日泊りだから、スーツケースが あるってことは、

居る? 家の中に?

ベッドに視線を 移し、

えっ !?

気のせいか? 布団が盛り上がってる? 誰か居る?

恐る恐る触ってみたら、居ましたよ、居ないはずの人が!
何が起こったんだろうと思って、
待ち合わせの時間が変わったのか聞くと、

え? 何で? と。

そして起きてからが大変。
結果から言うと、なぜだか分からないけれど、
買ったばかりの スマホの電源が落ちていて、
アラームが鳴らず寝坊。
一人なら良かったけど、写真館の お仕事を している Kちゃん、
成人式が終わって、やっと行けると、
ものすご~く楽しみにしてる LINEの画面、
前の晩に見せてもらったばかり。

電車を 1本 遅らせて、何も してあげられることが無ければ、
仕事に行くよと言って、駅に着いた頃、


強制終了したら ついた 💭

なんかもんだいあって落ちて他っぽい 💭 原文のまま

今から準備して行きます 💭

なんなんだろう 💭


オバチャンのように、
嫌な予感で目が覚めることも無いのよね、こどもって。
私が出かける前は、パニクっていて、
鼻を すすってたから、ちょこっと泣いてたんだと思うけど、
パソコンに LINEは入ってるので、
Kちゃんには とりあえず連絡を 取って。
ただ、今は スマホが無いと入園すら できないっぽいし、
スマホを 携帯ショップに持って行っても数時間 待たされるらしく、
年パの無い今、いくら遅れて行っても満額 取られる訳で。
不貞腐れていたのもあって、もう行かないと言ってた。
翌日も行くからと ホテルを 予約してて、
そこも当日だから キャンセル料が発生するし、
最悪の状態だったのが、40分くらいの間に、とりあえず解決。
めっちゃ久々に Rちゃんと飲みに行こうと思っていて、
どうしてこう私が何か楽しみにしていると邪魔が入るんだ、
「今日は ダメかもしれない」と LINEを 入れてた。
良かった、行ける。


orz


お昼は、パスタ 255kcal、スープ 80kcal、おにぎり。
返信した覚えは無いけど、Rちゃんと飲んでたと思われる時間に、


無事 11時には着きました 💭

パニックになって当たって ごめんなさい 💭


と殊勝な LINEが来ていたのに返信もされていて、
スプラッシュに乗って楽しそうな 3人の写真が送られて来てた。

Rちゃんとの久々の飲みは波乱で、
まず、だんなさんの食事を 出したら連絡くれるとのことで、
駅で ちょっと時間を 潰してたの。
そしたら今から出るって LINEが来て、店の前に移動、

したら!

えっ !? 潰れてるじゃんっっっ!

バスを 待ってると書いてあった Rちゃんに電話、
乗らなくて良いからっっっ
で、家の近くの店の前で待ち合わせ、チャリを 飛ばし、

え !? 電気が点いてない !?

店が見える場所まで近付いた時に、定休らしいことが判明。
Rちゃんは来てなかったから、少し先まで走って待つことに。
やっと会えたは良かったけど、店が無ぇ (- -メ
結局、中学時代の テニス部の後輩の店まで再度 場所を 移し、
席に座った時には、一体何度、
あ~良かったと二人で言ったことか (笑)
マジで安心した。

隣に男の子? 30代?が 2人、
その向こうに 4人、男の子? 4.50代と若い子 2人ずつ。
最後は気付けば 8人で大盛り上がり (爆)
全員地元出身者だったしね、いいなぁ非日常。







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1月11日の つまみ

2023-01-19 16:30:00 | つまみ
 

お弁当と朝食を 作って送り出し、
買物、掃除、洗濯、お風呂、昼食、夜の支度、と、
休みだというのに沢山 働いた。
失敗だったのは、うちは日が当たらないから家の中が寒く、
車を 出すまで、割と暖かいことに気付かず、
布団を 干さなかったこと。
会社に行かない日は少しでも労働を 減らしたいけど、
せっかく Julianが早く起きてたのに、もったいなかったなぁ。

4時間睡眠だったし、食事は 11時頃になる、
夕方、リビングの電気を 節電で暗くしてたら眠くなっちゃって、
明日からの仕事のことも考えて昼寝。
珍しいね~!
あの地獄のような生活から抜けてみれば、
いやいや、抜けてみなくてもだけど!
5時間も 6時間も睡眠時間があるなんて天国な訳よ。
そこまで眠れず、会社で目が裏返っちゃったりしても、
昼寝が必要なとこまで、最近は行くことかったね。
そこそこ辛い時も、電車の中で寝れば何とかなってた。
だけど、12日は帰って来ないから良いとして、
13、14日と、Julianの帰りが遅いし、
迎えに行って戻り、飲み始める頃は。
日付が変わってる可能性が高い。
ちょっと寝溜め的な感じもあったし、寒い、
そんな時は お布団の中が最高よね ∵ゞ(≧ε≦)

8時過ぎ、ちょうど良い時間に目が覚めた。
金持ちは、9時半を 過ぎても テレビを 見ていて、
ドア 2枚を 突き抜ける程の声量で、一人馬鹿笑いしている。

はぁ=3

5時半から 9時まで バイトの Julian。
連絡があって、10時前、駅まで迎えに行き、
お風呂が終わるのを 待って、11時過ぎから食事でした。





≪たらの バターソテー≫



しめじと玉葱を サラダ油で炒め、塩こしょうして取り出す。
フライパンは そのまま、バターを 追加、
たらの切り身を 入れ、宮崎産スパイス調味料マキシマム。
裏返して マキシマムを 軽く振り、
火が通ったら野菜を 戻して できあがり。
たらに塩を して、出た水分を 拭き取る、
そうすると、もっと丁寧な作り方だけどね (*˙ᵕ˙*;







  ≪れんこんと つきこんの七味醤油炒め≫
  
5mm厚さ程度に切った れんこんを 水に放し、
しばらく置いたら ざるに上げて水切り。
つきこんを 乾煎り、水分が飛んで キュウキュウ鳴き出したら、
ごま油と れんこんを 加えて ある程度 火を 通し、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、七味。
程良く煮詰めて できあがり。







≪たらこ煮≫



酒、ヤマエの薄口醤油「つき」メイン、
濃口醤油「ぼたん」を 少なめにしてみた。
あと みりん、ちょっと えぐいと思って足したら、
多過ぎて甘くなった (- -;
適当ならでは、だから しょっちゅう失敗する。
でも、それゆえ家の味は飽きないのだと思う (笑)







  ≪かぼちゃの煮物≫
  
買物から帰って、すぐ その場で煮ておいた。
ダルくならないうちに働いておくのが楽する秘訣。

京の おだしで だし取り、
半分を 使い、残りは取っておきました。
せっかく買ったもの、大事に使わないとね。
かぼちゃを 茹で、スッと串が通るようになったら、
砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、薄口醬油「つき」、
みりんで味を 調える。
煮崩れないよう弱火で程良く煮れば できあがり。









≪サーモンの刺身≫









≪玉子豆腐≫








  ≪白菜漬け 2日目≫
  
  写真は前日のものを 使用。







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たらの バターソテー

2023-01-19 16:00:00 | フライパン料理(海産物)
 




≪たらの バターソテー≫



たらに塩を して、しばらく置き、出た水分を 拭き取る。
しめじと玉葱を サラダ油で炒め、塩こしょうして取り出す。
フライパンは そのまま、バターを 追加、
たらの切り身を 入れ、宮崎産スパイス調味料マキシマム。
裏返して マキシマムを 軽く振り、
火が通ったら野菜を 戻して できあがり。







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いよかんの砂糖漬け

2023-01-19 10:30:00 | Sweets&Bread etc.
 

もう働きたくなかったけど、Julianが喜ぶし、
今日作らないと、明日から毎日のように外食なんだよな。
それより何より、一日でも早い方が、
新鮮で美味しく食べられると思って頑張った p( -.-。)q



  ≪いよかんの砂糖漬け≫
  
いよかんの皮を 剥いて器に入れ、
砂糖を かけて、しばらく置けば できあがり。







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