２年ぶりブログに１年ぶりの上海蟹

２年ぶりに更新します。
何か心境の変化があったわけではないのですが･･･ちょっとした気まぐれ。
１年ぶりのことがひとつ。　上海蟹を食しました。
やっぱり美味！なんとも言えぬ、酔っ払い蟹、蒸蟹、蟹味噌とふかひれのスープ
上海蟹つくしコースを堪能しました。
ややグロテクスさはありますが、我部下、女性陣もかぶりついていました。
デートにはむかない食材かもしれません。
新世界菜館さん、ありがとうございました。
上海蟹、正式には「シナモクズガニ」というらしいです。
中国の長江流域を主な生殖地にしていることからこの呼び名。
９月から１１月頃蘇州近郊の陽澄湖や無錫太湖で採れるものを特に上海蟹（大閘蟹）
と呼ぶとのこと。
いまどき、中国からの輸入ものを好んでいただくことはチャレンジャーかもしれませんが、
上海蟹ならアリですよね。
もうひとつうれしいことが････
上海蟹を食した後、１年ぶりのバーに顔をだしたのですが、なんとバーテンダーさんが
覚えていてくれました。私のことを。（部下の手前、顔が立ちました）
そんなちょっとしたことに感激です。
１年ぶりの上海蟹で、２年ぶりにブログを更新、次はいつになりますでしょうか！
自分の気まぐれに期待です。