皆様、くれぐれもお体は大切に

昨日は、全国各地で異常なほどに暑い日を記録したようですね。
岐阜でも２２℃だったようです。
確かに全く寒さは感じませんでした。
半袖でいいや、ってほどではありませんでしたけれど・・・。



さて、昨日はレストランのシフトが入っていたので、朝から手際よく片付けないと時間がぎりぎりになっちゃうぞ、と思っていたらそんな日に限って指に火傷をしちゃいました。
ダーリンのお弁当をつくっているとき、縁取りにシルバーが使ってあるお皿を電子レンジのなかにいれてしまったんです。
とくにパチパチとか音もしなかったので気付かずにそのままチンして、出来上がったと思ったものを思わずつかんだ瞬間に、
「あっチチチ～！！」
と悲鳴。
すぐに水で冷やしたのですが、それでは収まらず氷を握ってみたものの、それではダラダラと溶けた水がたれるのでずっとシンクの近くにおらねばならずそういうわけにもいかないので、アイスノンを持ったまま洗濯ものを干したり、掃除したりしていました。
でもやっぱり効率は落ちる・・。
しかも、出掛けなければならない時間が迫る。
少しでもアイスノンを手放すと途端にジィ～ンという何ともいえない痛みが襲いはじめます。
この痛みを耐えたまま出勤しなくてはならないのか、と覚悟していましたら、ようやく１時間ぐらいずっとアイスノンをくっつけていたら痛みがひいてきたので、ばんそうこうを貼り付けて出かけました。
なにせかなり熱いお皿を持ったりしなくてはいけないので、いつもならそのくらい平気でも今日の火傷を負った指では耐えられないかもしれないので、少しでも熱さを感じないように厚手のばんそうこうを貼っていったのでした。



ランチの時間が終了してやれやれ、これからおいしいまかないが食べられるわ、という段になったらシェフの姿がみえません。
「あれ？　どうしたの？　シェフは？」
とスタッフに尋ねると、風邪か過労がたたったのかで「少し寝かせてくれ。」と言ってパソコンルームの机につっぷして寝ている、とのことでした。
まかないも、とんでもない、と喉を通る状態じゃないらしいです。
「大丈夫？」
とスタッフ全員で心配しましたが、私たちが気を揉んだとて病状がよくなるわけではありません。
今日の夜も貸切で満席だし、明日の夜はイベントが入っていて、これまた満席です。
料理はひとえにシェフ１人の腕にかかっているので、シェフは何があっても休むわけにはいきません。
そういうのって気が張るし、ストレスも多いだろうし、大変だなぁ、と心底同情しました。
会社なら「どうしても今日は私がいないと」と休めない日もありますが、たいていは部署ごとのチームプレーで成り立っていますから、すごく体調が悪くても会社がきめた定休日しか休めない、ということはないと思います。
しかし、うちのレストランではシェフは絶対に休めない。
予約が入っていたり、貸切のパーティなどが入っていたらなおさらです。



心配になった私は家にかえって家探ししてみると、以前に医者からもらって使っていなかった坐薬の頓服があったので、これをシェフに渡しておこう、ともう１度レストランに向かいました。
ランチとディナーの間のわずかな休憩時間で立ち直ったのか、自らを奮い立たせるようにシェフはすでにディナーの準備をしていました。
「これ、頓服ですから、お守りがわりに持っててください。使わずにすめばいいけれど、もし熱が高いようでしたら使ってくださいね。
あ、ただし、高くないと効きませんからね。
熱、はかってみました？」
と聞くと、
「いや、もし測って高かったらかえって気分的に落ち込むから測らないようにしてるんだ。」
と笑いました。
あぁ、確かにね。
そういう気持ちもわかります。
「でも、ま、もらっときます。ありがとう。」
と言ってシェフはまた仕事に戻っていきました。
シェフは自分が休めないことはじゅうじゅうに承知している。
だから誰に頼ることもせずに自分で自分の体調を悪いながらでもだましだましコントロールするしかない。
強いなぁ、と思いました。



昨日から今朝にかけて同い年の友人に「検査で乳がんが判明した」「甲状腺亢進症だと言われた」と、気が重くなるような病名を打ち明けられて、自分のことのように気分が落ち込んでいました。
私ぐらいの年齢になるとそろそろ、身体のあちこちにガタがくるようで色んな病名を告知される友人があらわれはじめました。
それでもそれをみんな最終的には１人で乗り越えて、生きていくんだよなぁ。
たった指先のちょっとした火傷でもジンジンするほど痛くて１時間もアイスノンと格闘しなくてはいけないというのに、手術や入院加療が必要なほどの病気になるというのはどれほど大変なことか。
自分の、もうほぼ何ともなくなった火傷の指を見つめながらしみじみと思いました。






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