津軽のブドウ栽培

ブドウ栽培の方法をいろいろ探していて、これまでとは違う方式
を見つけました。これまで見てきたのは平棚ですが、青森県では
垣根のような栽培方法です。津軽はリンゴの生産で知られています
が、スチューベンの８割を生産するブドウ産地です。積雪がすごい
ので、平棚では潰れてしまうそうです。背が低いわたくしには
作業しやすい高さにブドウの房がきて、仕事が進みそう。


森の中の果樹園のブドウ畑


長梢の枝を結束します

「森の中の果樹園」でブドウの管理をしている青年に話を聞いたの
ですが、この方式で自分も70アールのブドウ畑を経営している、お米
やその他の作目を作りながら１ヘクタールのブドウ畑を管理している人
もいるそうです。彼は神奈川県出身ですが大学進学で弘前にきて、農業
法人で勤務後、自分のブドウ畑をひらきました。よいブドウ園になる
ように頑張ってください。