今日は色々あって、野球は試合終了後にスコアを見ることしかできなかったのですが、
中日 １５－３ 阪神という、目を疑うようなスコアでした
こんな試合、見れなくてよかったっ
鶏と春野菜の煮込み（２～３人分）１・鶏モモ肉（２００ｇ）を食べやすい大きさに切る
・ベーコン（ハーフサイズ１パック）を一口大に切る
・レタス（１／３個）をちぎり、さっと洗って水気を切る
・冷凍グリーンピースひとつかみを流水解凍する
・ジャガイモ（小２個）を乱切りにする
・玉ねぎ（１／２個）をくし切りにする
２ 厚手の鍋にバター（１０ｇ）を溶かし、鶏肉にしっかり焼き目をつける
ひっくり返し、塩胡椒する
反対側にも焼き目がついたら、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す
３ 玉ねぎを２の鍋に入れ、さっと炒める
しんなりしたら、鶏肉の皿に取り出す
４ 鍋の底にレタスを敷き、ベーコンを散らして、中火にかける
レタスがしんなりしてきたら、グリーンピースとジャガイモを入れる
バター（１０ｇ）をジャガイモにのせ、軽く塩胡椒する
鶏肉と玉ねぎを戻し、水カップ１／２を入れる
蓋をし、弱火で１５～２０分くらい蒸し煮にする
これは、カレンダーに載っていたメニューです。
バターと塩胡椒だけで味がつくのかな？、とちょっと不安でしたが、よーく煮込むと、材料の旨みが溶け合って、甘味のあるわりと濃い味になりました。
けっこうご飯がすすむくんでしたよ
つけあわせは、オニオンコンソメスープと、べーリーフとキーウィーのサラダです。
サラダは、ベビーリーフとトマトにする予定でしたが、トマトを買い忘れたので、冷蔵庫にあったキーウィーに変更しました。
トマトより甘味があって、かえっておいしかったかも
うちの近所にラミちゃんカフェが出来たの、時々デカイ立派な体の黒人がそのアタリうろうろ歩いてたので目だってたんだけどみんな知らん顔して歩いてるからそれが野球選手のラミちゃんだったって後でＴＶで知ったの。（六本木が近いから黒人もいっぱいうろうろ歩いてるし目立たないのね）
ぜんぜんお客さん入ってないから閉店は時間の問題！
商売そうそう簡単に行かないよね～～～。
レタスを入れてから結構煮込みますね。
最後の方に入れてしゃきしゃき感を出しても良いのでは？と思いました。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
昨日も、とても嬉しいコメント＆応援ポチに、心より、恐縮、恐縮、深謝、深謝、深謝です。
シャウト担当、阪神ファンの母様に代わりまして・・・
ドラファンのlucino・・・
シャウト担当・・・lucino
せぇのぉ・・・・・
・・・って感じの試合でした（笑）
5点を3試合ずつに分けろって感じです・・・・
春野菜の甘みは素晴らしいですね
十分に甘みが出るから、バターと塩コショウだけがちょうどよかったのでしょうね
キウィをサラダに
確かに相性いいような感じがしますね
おお、ラミちゃんカフェなんてあるんですか。
さすが東京！
行ってみたいです（交通費の方が高いけど
先発の能見が４回４失点というのもたいがいですが、その後を受けた久保田くんが１イニングに８点献上したのが大きかったようです
そうですね、新鮮なレタスならその方がおいしいかもしれませんね。
うちのは残り物だったので、しっかり加熱しました
うちはお口に不安がある人が多いので、具材は小さめに切りましたが、大きく切ったらもっと食べ応えがあっておいしいかもしれません。
特にジャガイモは新じゃがをざっくりと大きく切った方がジャガバターみたいで良かったかな～
おおっ、ついにlucinoさんの口からもその台詞がっ
名古屋ドームで、相手が阪神だから、一括払いの翌日も大丈夫かも
キーウィーやパイナップルは、サラダに入れてもおいしいですね＾＾