BE HAPPY!

大山加奈選手、岩隈久志選手、ライコネン選手、浅田真央選手、阪神タイガース他好きなものがいっぱい。幸せ気分を発信したいな

納豆の焼き物

2010-04-27 20:06:41 | クマでもできるシリーズ


 今日の大阪は強い雨と風。全国的に雨マークがついているので、野球は中止だろうなーと思ったら、やっぱり、阪神 vs ヤクルトは中止でした。
でも、他の試合はけっこうやってますね。
神宮って本当に雨で流れることが多いです。


 納豆の焼き物(3人分)

1・カットわかめ(20g)を水もどしする
 ・しょうが(1片)をみじんぎりにする
 ・青ネギ(1本)を小口切りにする
 ・しょうゆ小さじ1、酢小さじ1強をまぜて酢醤油をつくる
2 生地を作る
 なっとう(3パック)、わかめ、しょうが、青ネギ、卵1個、塩0.4g、小麦粉大さじ1・2/3をまぜる
3 フライパンにゴマ油小さじ1/2をなじませ、生地を食べやすい大きさに分けて焼く
  途中でひっくり返して両面を焼く
4 火が通ったら、酢醤油とからしで召し上がれ  


納豆のネバネバは加熱すると気にならなくなるので、食べやすくなると思います。
しょうがやゴマ油の香りで、くさみも軽減され、ねぎ焼きみたいな味に仕上がります。
おつまみ感覚で食べられるんじゃないかと思います。
コレステロール減のつおい味方大豆タンパク質に、抗酸化作用のあるわかめや野菜を加えたヘルシーメニューです。
動脈硬化をひきおこすのは、悪玉コレステロールそのものではなく、悪玉コレステロールが酸化変性した物質です。
なので、抗酸化作用のある成分をとることでも動脈硬化を防ぐことができます。


 主な抗酸化物質
ビタミンE…魚介類、アボガド、ナッツ類など
ビタミンC…柑橘類、野菜など
カロテノイド…緑黄色野菜、マンゴー、パパイヤ、わかめ、ひじきなど
ポリフェノール類…すべての植物性食品、緑茶、赤ワイン、ブルーベリー、大豆製品など

血液サラサラ成分を上手に活用して、ヘルシー&おいしい食事をとって下さいね
  


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
は~い (tami)
2010-04-27 20:21:39
こんばんは。

これも簡単に作れそうですね。
酢醤油で食べるものは、ビールにもあうんですね。

納豆はだんな納豆でもOKかしら?

調子のいいタイガース。
今のタイガースには雨はいらないですね。
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納豆大好きですねぇ~♪(^-^)v (チョロきったん)
2010-04-27 20:33:03
アンジ-さん。晩2.こ!納豆大好きですヮァ~(^-^)v朝御飯に、納豆=ひきわり納豆オムレツにベビ-リ-フ&レタスミニトマトワカメ・もやしス-プしらすのポン酢合えして食べましたけど。朝練は、出来ず。昼以降、体育館で、ノック&素振りetc遣って早めの帰路してまする(爆)(笑)!!晩は、鰹焼いて鰹のたたきにして、めかぶの鶉卵入りたたきには、新玉ねぎ九条ネギ小口切りニンニクスライスニンジン千切りして塩で食べます。豆腐&うすあげの味噌汁で食べて明日の朝練パワ-にp(^-^)qまするからねっ…!(笑)では。準備して遣りかけます~(^-^)vハニ-も体調&風邪引かんょぅ~に(^_-)//なが2.と。ほなねっ。(^-^)/
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まいど1号! (アンジー)
2010-04-27 20:38:56
 tamiさん
最初は他のものをつくろうと思ってたのですが、簡単そうだったんで、これにしました(笑)
だんな納豆ってどんなのか知らないんですよ~、ゴメンナサイ
でも、多分納豆なら何でもいけると思います。

 チョロきったんさん
おお~、ダーリンメニューおいしそうですねえ。
体にも良さそう!
明日は肌寒くなりそうという予報なので、お体気をつけてね!
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納豆はね (ふくやぎ)
2010-04-27 23:03:56
粘れば粘るだけ良いんですよ。
くさいのは全くオーケーです。

でも、これも興味津々ですね。
うんうん。

関東も荒天です。
明日の満月が見えないようです。
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納豆! (前向きな心と人のぬくもり)
2010-04-27 23:11:26

アンジーさん

 いつもコメント有難うございます。

 納豆ってご飯にあうんですよね。
私も大阪です。
阪神がんばれ!
(阪神ファンですか?)
(^○^)

 またお立ち寄りください。
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これは・・・・ (lucino)
2010-04-27 23:53:36
イメージ的に納豆のお好み焼きって感じですか

これは美味そうです。
まぁ、ネバネバも大好きなんでどっちも大丈夫ですが・・・・

乗っかれそうですね、このメニューは
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おぉ~ (ヤス)
2010-04-28 00:08:31
水戸に行ってからいつか挑戦しようと思っていた納豆料理…アンジーさんのレシピ参考にしようっと(笑)。
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おはようございます♪♪ (siawasekun)
2010-04-28 04:26:58
納豆の焼き物、・・・・・・。

初めて、見ました。
感激料理メニューです。

食べたくなりましたよ。
是非、・・・・・・。

いつも、コメント&応援ポチに、恐縮です。
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まいど! (アンジー)
2010-04-28 21:21:19
 ふくやぎさん
わたしも納豆大好きなんで、ねばねばもOKなんですが、そういう人が食べてもおいしいと思います!
今夜のお月様は雲がかかって超朧です。

 前向きな心と人のぬくもりさん
そうなんです。納豆ごはん、おいしいですよね。
わたしは 大阪で生まれた女やさかい~ もちろん、阪神ファンですよ!(笑)

 lucinoさん
ネバネバが好きな人も苦手な人もOKのメニューです。
フライパンで簡単に作れるので、ぜひお試し下さい。

 ヤスさん
本場水戸の納豆はおいしいですよね~
これは簡単に作れるので、ぜひお試し下さい。

 siawasekunさん
納豆はそのまま食べてもおいしいですが、ちょっと手を加えるとメインディッシュにもなります。
簡単なので、ぜひお試し下さい。
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