天ぷらを買ってきたけど天つゆがない！天ぷらにもついてない
そんなときも、慌てずさわがず、自分で簡単に作れる天つゆです。
今さら誰にもきけない天つゆ（２～３人分）１ 小鍋に水３００㏄、だしの素小さじ１を入れる
２ 醤油大さじ２、みりん大さじ２を加え、ひと煮立ちさせる
大根下ろしは別売です
天ぷらがでっかかったので、１のだし汁を多めにしましたが、基本的には、だし汁：醤油：みりんが２：１：１になるくらいでいいようです。
昼間は気温が上がるようになりましたが、朝晩が冷え込んでいますね。
寒暖の差が大きいので、お体気をつけて下さいね ♪( ^-^)/★,。・:・°
ダシの素は分かりましたけど・・・
他には何を使っているのだろう
・・・って思っていたのですけど、みりんだったのですね
これでマスター出来そうですwww
昨日は朝は結構冷え込みましたけど・・・・
日中は夕方近くまで温かったですかね
ずっと外にいて、そう感じました
わたしも天つゆの作り方はよくわかんなかったです(^^ゞ