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一時は、このまま介護に突入か
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昨日は治療の刺激で体中が痛いというので、晩ご飯は私が作ることに。
キャベツ、ジャガイモ、タマネギ、にんじんがあったので、チョロきったんさんに教えて頂いた「ごろん2.野菜入りカレーポトフ」を作ってみることにしました。
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1 キャベツ(1/2玉)は一口大にカット
にんじん(1/2本)は縦に2等分
たまねぎ(1/2個)は2等分のくし切り
ジャガイモ(1個) 2等分
2 鍋に水500ccに1を入れ、
ローリエ1枚
コンソメ顆粒 小さじ1/2
カレー粉 大さじ1/2
蓋をして弱火で20分
3 柔らかくなったら、あらびきソーセージ4本を入れ、5分煮て、アクが出たら塩こしょう。
4 器に盛りつけ、粒マスタードをのせる
実際に作ったものとオリジナルレシピの違うところは、もう少しニンジンとジャガイモを小さく切ったこと、鍋を火にかけてからコンソメをきらしていることに気づき
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だから、ちょっと本来の味とは違った出来上がりになったと思います。
でも、「風邪をひいた時などに最適」のお言葉通り、やさしい味わいで体もあたたります。
母はお医者さんに「体が冷えている」と言われたのですが、これで少し暖まったのでは?
おいしいメニューを教えて頂いてありがとうございます。
次はちゃんとコンソメで作りますね
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驚き&桃の木&山椒の木ですぅ=ウッ~マンボゥ・・
・・(又ギャグですかっ!!。とつ込んでねっ。)
有難度うネッ!!=ホンマ、Thank you...
お母さん段々回復なってきて好かった2.ょっ!!
でも、美味しいって言ってくれてホンマ・・・・に2.有難度うなっ。ブ-ゥヨン(ブイヨン)&鶏がらス-プの混ぜ2.は・・・・云~ょっ!!又、お母さんも、食べれるレシピ未だ2.有るんで・・・・MAIL
書きまするぅ、チョコレ-ト。(難じゃそりゃって)
普通に=書きまする、ちょこっとネッ・・・・。可愛いざんしょみまい!!。(笑)料理の事は、任させて
お君生シィ~!!では。なが2.と。明日は、休みだ
・・・・是っ!! 旦那の弁当作成に。(Go//)
ウインナーが食べたい~笑
メモメモ・・・笑
お母様、早く回復するといいですね!!
作り方読んだだけで、じゃがいものホクホク感と人参の甘さが口の中に広がります。
明日つくろ~っと。
お母様回復傾向でよかったですね。
私も、作ろ~っと!
夜は、まだ涼しいですからピッタリなメニューですね!
お母様、回復してきてよかったです♪
アンジーさんのポトフで、もっと元気になるといいですね!
又ギャグですかっ…とつっこませて頂きます(笑)
本当に体が温まりますね。母も喜んでいました。
おいしいメニューを教えて頂いてありがとうございます
おいしかったですよ。
ウィンナーもこうして食べるとまた別の味わいがあります。
ありがとうございます。おかげさまで大分元気になってくれました
はい、ホクホクしておいしかったです。
ジャガイモは大きめに切った方がいいようです。
ぜひ作ってみて下さい
おお、そういう見方もありますね! 新鮮(笑)
母もおかげさまで大分元気になりました。ありがとうございます。
今年は猛暑だという噂ですが、まだ不気味に肌寒いですね(笑)
そんな夜はぜひ…
ありがとうございます。ゆっくり元気になってくれればと思います。