天気予報では「暖かい、暖かい」と言ってますが、そんなにあったかい？、と思うのは、わたしの体感がおかしいのかしら。東京のスタジオと大阪の違いかしら。
サバのカレー竜田（3人分）１ 塩さばの切り身（３切れ）の水分をキッチンペーパーでとり、すりおろしにんにく（チューブ１㎝）、すりおろししょうが（チューブ２㎝）を全体にまぶし、酒大さじ2、しょうゆ大さじ２につけて１０分ほどおく
２ 片栗粉大さじ１・１／２、カレー粉大さじ１をまんべんなくまぜる
さばの水分をキッチンペーパーでとり、全体にまぶす
３ フライパンにサラダ油を熱し、さばを皮目から入れ、蓋をして中火でやく
途中でひっくり返し、両面をこんがり焼き上げる
弱火にし、全体に火が通ったらできあがり
明太子の卵焼き１・明太子（１／２腹）をほぐす
・卵（２個）を溶き、明太子とまぜる
２ １に水大さじ１、砂糖小さじ２を加えてまぜる
３ 卵焼き器かフライパンに油を引き、２の１／３量を流し入れる
火が通ってきたら、手前に向かって巻いてから向こうに寄せる
残りを１／３量ずつ流し入れ、同じ手順を繰り返す
４ 食べやすく切って、器に盛る
これに、しじみのお味噌汁（最近、しじみも高くなってきたんですが、珍しく広告の品だったので）と、もずくをあわせたので、卵以外は海のものづくしですね。
卵は明太子が入っていますが、砂糖を入れるとやはり甘口になります。
辛口がお好きな方は、味付けを変えた方がいいでしょう。