今日はあづがっだでずね～
いつも、「じめじめして鬱陶しい」と言われるので、今年は梅雨がすねてしまったのでしょうか。
梅雨の雨はとっても大切。ごきげん直して、（適度に）降って下され～
蒸し暑い日は、あっさりした冷たいものが食べやすいですね。
クックパッドにのっていたこのメニューは、カツオのたたきを、ごまだれドレッシング和えサラダ感覚で食べられます。
カツオのごま酢あえ（２～３人分）１ さとう大さじ３、酢大さじ４、しょうゆ大さじ４、ごま油大さじ１、すりおろしにんにく小さじ１、白すりごま大さじ５をあわせておく
２ かつおのたたき（ブロック１パック）を５㎜幅くらいに切り、１のたれに１０分くらいつける
３ 皿に、レタス、玉ねぎ、トマトなどを盛り、２のかつおを盛り合わせる
ごま酢がそのままドレッシングがわりにもなるので、お好みの野菜を一緒に盛りつけて召し上がれ。
ちょうどサラダ用の乾麺があったので、ちょっとパラパラのせてみました。
カツオのたたきについていた大根とニンジンの千切りも拝借。
「夏はこれが一番ぜよ
」 「…て、誰が言ったの？
」