うちのブログ記事のタイトルで阪神の勝敗を判断していらっしゃる方へ。今日は雨天中止です
負けたんじゃないからね
というわけで、クックパッドに載っていた、ちょっと変わった和風ハンバーグです。
鶏ひき肉大葉ハンバーグ（２～３人分）１・玉ねぎ（１／４個）をみじん切りにする
・大葉（１０枚）の茎を切り落とす
２ ボウルに、鶏ひき肉（１７０ｇ）、玉ねぎ、味噌（小さじ２弱）、しょうゆ（小さじ２）、しおこしょう（少々）、片栗粉（小さじ２）を入れて、ねばりけが出るまでまぜる
３ ２のタネを大葉にのせてはさむ
４ フライパンにサラダ油を熱し、３を並べる
両面に焼き色がついたら、ふたをし、弱火で約６分蒸し焼きにする
タネを作る時にしっかり味付けしてあるので、焼いたらそのまんまで食べられます。
さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいかも。
鶏ひき肉なので、豚や合い挽きミンチよりあっさりした感じです。
タネものは面倒な気がしてしまいますが、やっぱりタネから作るとおいしいです。
能見くんの足の具合が気になるわたしですが、スポーツ新聞のサイトを見ても、はっきりしません。今日の時点では登録抹消はされていませんが。
野球のボールって、体に当たると本当に危ないですよね。
ちょっと前に、ボールが飛ぶの飛ばないのと騒いでいましたが、それより、当たっても危なくないボールを作ってほしいです。
「バットとグランドとグラブ以外の素材に接触したらジェル状になるとか？」ちょっと気持ち悪いかも
