冬至

「冬来たりなば春遠からじ」とは言うけど、本当に寒い。おまけに年末で忙しい日々を過ごしていて、ゆずを買うのをすっかり忘れていた。でも、今年はカボチャは豊作だったので、まだまだ残っている。畑のカボチャ以外に、ひっくり返った鶏小屋の跡地から生えてきたカボチャもあるのだけど、これはまだ食べてみていない。今の種はほとんどハイブリッドなので、おいしいカボチャの種から育ったカボチャがおいしいとは限らない。まずは確実においしいと分かっている畑のカボチャが優先と思ったが、残念ながら今日食べたのは、やや水っぽかった。
　ちなみに、うちの子供たちが好きなカボチャの食べ方は、蒸してマヨネーズで和えたサラダ。要はマヨラーなのだろう。私としては、冬至だし、普通に和風に煮たかったけど、子供の要望に屈してサラダと化した。結果的には、水っぽかったから、こっちのほうが正解だったかも。

　村の観光案内のホームページの担当者によるブログができた。２週間ほどになるが、かなりこまめに更新されていて、写真もけっこう載っています。