ホープ軒

東京に出る用事がったので、帰りの夜１０時、
久々に代々木の「ホープ軒」に寄る。

豪勢に「チャーシュー麺大盛り」脂多め、
（１１００円）
を注文。

おいしかった。
しかし、大盛りでチャーシューになると
自分でも少し多いかな、
という感覚が芽生えることを、昨日悟った。

寒い夜、普通盛り、で
もう少し食べたいな、

程度に抑えるのが
ラーメンの極意なのかもしれない。

明治通りの一本千駄ヶ谷寄り、
国立競技場横、
「ホープ軒」
普通盛りのラーメンは７００円也。