世界の首脳に広島流おもてなし、こっそりと７８歳の私は学び、微笑みを重ねて・・。

私は東京の調布市に住む年金生活の７８歳の身であるが、
今朝、配達された読売新聞の５月２１日の朝刊を見ている中で、
２６面の『社会』面のひとつの記事に、
『　カキ、和牛、お好み焼き
　　　　　　広島流　食のもてなし　』、
と見出しされた記事を読んでしまい、微笑んだりした・・。

もとより広島市で開催中の先進７か国首脳会議（Ｇ７サミット）に於いて、
食文化の交流こそ、何より思っているので、記事を精読してしまった。

たまたま読売新聞の基幹ネットの【読売オンライン】でも、
同じような記事が配信され、読売新聞を購読して５３年を過ぎているよしみに甘えて、
記事を転載させていた頂く。

　
《・・広島市で開催中の先進７か国首脳会議（Ｇ７サミット）では、
広島県産の食材を使った料理が多く提供された。

外交の舞台で、各国首脳らの舌を楽しませたことに、
生産者らは「平和のメッセージとともに、広島の食の魅力も世界に広がってほしい」
と期待を寄せた。

初日の１９日夕、首脳らは、宮島（広島県廿日市市）を訪問。
世界遺産・厳島神社を見学した後、ワーキングディナーに臨んだ。

会場は、江戸時代後期の１８５４年創業の老舗旅館「 岩惣いわそう 」。
神社近くの景勝地・紅葉谷にあり、初代首相の伊藤博文や夏目漱石らが
利用したことで知られる。

広島銘菓・もみじ 饅頭まんじゅう は、
明治時代に岩惣の 女将おかみ が地元和菓子店に相談して生まれたとされる。

メニューは、県が日本一の生産量を誇るカキの酒蒸しや和牛などを使った料理。
カキを納入したマルサ・やながわ水産（同県江田島市）の柳川政憲代表（５４）は
「首脳が気に入ってくれたなら励みになる。
愛情を込めてカキを育て、産地を盛り上げていきたい」と喜んだ。

江戸時代にルーツがあり、地元生まれや県内飼育など、
厳格な条件で認定される同県庄原市の黒毛和牛「 比婆ひば 牛」もテーブルに並んだ。
生産頭数が少なく、「幻の和牛」とも呼ばれる。

木山耕三市長は「多くの人に『比婆牛』を届けられるよう、
一丸となって生産と販売を促進したい」とコメントした。

２０日に各国首脳の配偶者らが、参加した宮島での昼食会では、
広島の食文化に触れてもらおうと、「お好み焼アカデミー」（広島市）の松本重訓専務理事（６４）らが、
２０枚近くのお好み焼きを目の前で焼き上げた。

岸田首相の裕子夫人が、
薄い生地の上にキャベツを載せ、重ねて焼く作り方を説明すると、
参加者は興味深そうに耳を傾けていたという。

松本専務理事は「日本語で『ありがとう』と言ってくれる人もおり、
お好み焼きの魅力をしっかり発信できた。
海外にも普及させたい」と手応えを語った。

首脳らによる２０日のワーキングランチでは、
京都の老舗料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんによる和食が振る舞われた。・・》

注)記事の原文に、あえて改行を多くした。




やはり先進７か国首脳会議（Ｇ７サミット）に出席された首脳の御方には、
広島県産の食材を使った優れた料理が多く提供され、
もとより私には到底味わえない多彩な料理に敬服させられたりした・・。

せめて私は、過ぎし２００７年１１月下旬に、
『安芸の宮島、萩、津和野』の団体観光ツアーに２泊３日の旅のメモが、
残っていて、写真は不明であるが、つたない感性の私の思いを掲載する。




《・・(略)・・東京駅に９時５０分に集合であったので、
私達夫婦としては国内旅行で遅い時間であり、
楽な方である・・。

この当時の東京駅の駅弁も魅力を感じないので、
おむすび三つ、新潟の地酒のワンカップを購入した。

これが私の新幹線内での昼食であったが、
私はワンカップ一本で押えて、この後はビール一本とした。

到着駅の広島で午後２時１９分着であるが、
平和記念公園内の『平和記念資料館』を観るためであった。

私は高校時代で広島、長崎、そして沖縄の敗戦前後を学んで以来、
この地には気軽に観光する心情ができず、
５０歳の手前で沖縄、今年の春に長崎、そして今回は広島は初めてとなっている。


『平和祈念資料館』で私は恥ずかしながら、
齢ばかり重ねて知らない事が多過ぎることを告白する。
たとえば、
【なぜ広島に投下したか？】のコーナーに於いて、

アメリカは、投下目標を原爆の効果を正確に測定出来るよう、
直径３マイル(約４．８キロ・メートル)以上の市街地を持つ都市の中から、
投下目標を選び、その都市への空襲を禁止した。
その結果、広島、小倉、新潟、長崎のいずれかへ投下命令を下した。

ここまでは私なりのつたない知識で知っていたが、

広島を第一目標としたのは、
目標都市の中で唯一、連合国軍の捕虜収容所がないと思っていた、
と明示されていた・・。


この後、資料館を出た後は、記念公園の樹木を眺めていた。
公孫樹(イチョウ)の黄色い葉が、風もないのに空を舞い、ハラハラと地上に落下していた。

私は敗戦前の一年前に東京の郊外で生を受けた身であるが、
歴史の事実の前には、ときおり身震いさせられることがある。

先程、拝見した資料館の展示の前、私なりに心の動揺で、
かすかに身震いをしたのであった。



　　　第二章　　夜の灯の厳島神社

私達夫婦は、安芸の宮島にいつの日にかと期待し、今回の団体観光ツアーの旅行に申し込み、
初めて訪れた宮島である。

夕食後、遊覧船に乗り、海上から大鳥居、厳島神社がライトアップさせられたのを観るのも、
参加のひとつの理由でもあった。

風もない穏やかな海上で、遊覧船は大鳥居に近づき、
そして大鳥居の中を遊覧船は通り抜けた・・。
前方に厳島神社が観え、後方には五重塔が聳(そび)えている。

幻のような景観であったが、確かに目の前の光景となっていたのである。

下船後、表参道の商店街のある宿泊先の『ひがしや旅館』まで、
遊覧船から眺めた余情、余韻を秘めながら、夜の薄暗い街中を散策した。



　　　第三章　　『大聖院』摩尼殿は、美の結晶なり

宮島弥山の大本山と称されている大聖院に私達夫婦は、
朝の８時過ぎに散策した・・。

仁王門から御成門までの石段の階段の中央には、
大般若の経筒があり、触れながら昇ると、無量の福が得られることで知られている。
家内は触りながら、ゆっくりと昇ったりしてきた。

私は昇りきった御成門から境内にたたずむと、
目前の切り立った丘の中腹に弐層の建物に目を奪われた・・。

松の緑の中、朱色、黄色の彩(いろど)りした落葉樹の錦繍の世界に囲まれ、
忽然と佇んだ摩尼殿に心を寄せられた・・。

こうした光景を目の前に展開されると、まぎれない美の世界が素直に理解でき、
私なりの至福な時を過ごせた・・。

境内に並ぶ地蔵堂、釈迦涅槃堂、奥まった高台に大師堂があったが、
この摩尼殿を眺めていれば、充分である。

団体観光ツアーの制約時間の中、
フリータイムを使って、家内と寄ったが、出来れば１日この大聖院で過ごせれば、
これ以上の望みがない、と断言できるくらい魅了された処である。

この後、紅葉谷公園の遊歩道を散策したが、
数多くのモミジの朱色、黄色に染められたイロハモミジ、ヤマモミジ、オオモミジ等を眺め、
既に落ち葉となった道を踏みしめ、ときおり木漏れ日を受けたりすると、
心まで染まるようである。

こうして旅先から戻り、綴っていると、
萩、津和野も周遊したが、のちの想い、としては、
摩尼殿、紅葉谷の遊歩道は生涯の心の友となる、と確信を深めている。



　　　第四章　　『宮島舞楽』の鑑賞後には

今回の団体観光ツアーの特別企画として、
厳島神社で伝統芸能のひとつである『宮島舞楽』が観られることである。

本社祓殿前にある黒漆塗りの基壇に朱塗りの高欄をめぐらして、
前後に階段を付けた舞台で、
大鳥居を背に、本殿に向かい舞い、
平　清盛が大阪・四天王寺から移行したと私なりに調べていた・・。

私はこのような高舞台で演じられるので、
舞楽に無知な私は、品格と風雅がある舞と思っていたが、
残念ながら感じ取る素養がなかったのである・・。


私はやむえず、本殿、平舞台、大鳥居などの神社の景観をデジカメで１０数枚撮り、
平　清盛の野心を思ったりしていた。

時の頂点に昇りつめる前、安芸守となった清盛は、
この地域の宮島は弥山を抱き神の宿る島として古来より人々から崇拝されて折、
慎(つつ)ましかった神社を抜本的に増改築し、
権力の象徴として、華麗で威容できるよう広大に造りあげた。

中国の王朝との貿易で富を増大させ、
都の朝廷まで確固たる権力基盤知らしめた上、
巧みに法華経まで利用し、人心を把握した・・。

私はこのように拙(つたな)いなりに、想像をめぐらしたのである・・。


この後、桟橋の付近で、旅行会社の主催の『牡蠣(カキ)祭り会場』で、
私は焼き牡蠣２つ、そして牡蠣汁を頂いた・・。

正確に表現すれば、私はバックから地酒のワンカップを取り出して、
地酒を呑みながら賞味したのである。

こうした折、ワンカップは便利である。
既に購入済みの四合瓶を取り出し、紙コップで呑むのも悪目立ちであるので、
私の長年の呑兵衛の成功体験が生きているのである。

そして家内から牡蠣をひとつ頂き、地酒を呑めば、
私なりに宮島を離れるのに、心の踏ん切りがついたのである。　（略）・・》




このような心情を綴っていたが、無念ながら写真がなく、
年金生活３年生の旅路のひとつであったが、
この地域の思いは変わらないなぁ・・と微苦笑したりしている。