全麺協(北海道支部、東日本支部、中日本部支部、西日本支部4団体各支部から3団体が出場
団体戦=1kg二八 更科1kg二八 十割1,5㎏を3名1組で総合点で1,2,3位を12組で
競いあう大会です。
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開会式 総勢36名
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1kg二八部門精鋭作品
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そば打ちの難関 更科二八作品
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そばの王道粗挽き1,5㎏の10割そば
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植田塾そば打ち倶楽部のY田 O内 M中の精鋭チーム(おめでとうございます)
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各チーム 死ぬほどの練習され、どの麺線にも魂がこもっており、私も深く感銘しました。
私も、もつともっと研鑚してっぺん取ってくれるように頑張ります。
団体戦=1kg二八 更科1kg二八 十割1,5㎏を3名1組で総合点で1,2,3位を12組で
競いあう大会です。
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開会式 総勢36名
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1kg二八部門精鋭作品
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そば打ちの難関 更科二八作品
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そばの王道粗挽き1,5㎏の10割そば
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植田塾そば打ち倶楽部のY田 O内 M中の精鋭チーム(おめでとうございます)
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各チーム 死ぬほどの練習され、どの麺線にも魂がこもっており、私も深く感銘しました。
私も、もつともっと研鑚してっぺん取ってくれるように頑張ります。
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