そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

全麺協日本4支部団体戦決勝大会で植田塾そば打ち倶楽部が3位に!!

2016-03-07 22:36:46 | 日記
全麺協(北海道支部、東日本支部、中日本部支部、西日本支部4団体各支部から3団体が出場
団体戦=1kg二八 更科1kg二八 十割1,5㎏を3名1組で総合点で1,2,3位を12組で
競いあう大会です。



開会式 総勢36名

























1kg二八部門精鋭作品
























そば打ちの難関 更科二八作品
























そばの王道粗挽き1,5㎏の10割そば


植田塾そば打ち倶楽部のY田 O内 M中の精鋭チーム(おめでとうございます)



各チーム 死ぬほどの練習され、どの麺線にも魂がこもっており、私も深く感銘しました。

私も、もつともっと研鑚してっぺん取ってくれるように頑張ります。



















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