さすが 蕎麦打ち業界の 浜学園！ＰＬ学園！

日本中の青空を集めたような秋空の中　段位認定会が始まりました。

まずは　初段　初日




青空に負けないほどの　爽やかな　笑顔！　笑顔！笑顔！

初日は　６人全員　余裕の合格♪

さすが　蕎麦打ち業界の　浜学園！ＰＬ学園！

追随を許さない　強さ！　エリート集団♪




















他の受験生を含めた審査委員長の講評

■水廻しの重要性

■丸出し　四つ出しを　もっと大きくすることで　次工程への余裕を形成せよ

■押し切りは　減点要素　スライドさせるような切りへの転換

永沢寺道場主の講評

■技術以外の要素　マナー　姿勢　清掃などを　自己啓発させることで　蕎麦打ちのみならず　社会生活を含めた　品格の向上を目指して欲しい


植田塾は　必ず　段位を　取得させます。


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簡単！おいしい！手打ちそば教室　植田塾