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そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室
大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。
今回もいろんなお蕎麦打ちはりました
2021-05-27 11:19:59
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日記
どれもこれもそれなりの美味しさがあります
オシャレな ”木の芽そば”
木の芽の葉を一枚一枚手でちぎり20~30gをみじん切りします
とってもめんどくさく、とっても手間がかかります
でも とってもとっても美味しいですヨ
変わりそばは、思ったらなんでも打ってください
それから自分の口に合うかどうか判断してください
これっと思えば何でもチャレンジしてくださ~~い!!
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