ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

山上　日野菜の糠漬

2024年04月08日 07時04分47秒 | 総菜
デパートの催事で出合ったお漬け物。
日野菜は滋賀を代表する伝統野菜で、根の上部が紅紫色・下の部分が白色。
30cm程度の細長い姿で、苦味・辛味を含んだ風味が特徴。
白いご飯との相性が良い一品。

山上本店
滋賀県湖南市下田3335


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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