ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

虎屋菓撰会　松の雪

2011年02月27日 15時08分34秒 | 和菓子
2月の菓撰会は雪にちなんだお菓子、一品目は求肥製の松の雪。
小倉餡を濃緑色の求肥で包み、白いカラメルを塗してある。
緑と白の色の対比と求肥とカラメルの食感の対比を楽しむことが出来る一品。

虎屋
東京都港区赤坂4-9-22


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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