なるほど！と思う日々（４２１）過疎地で大人気のパン屋さん

　過疎地で大人気のパン屋さん。
　
　
　行列が絶えません。
　朝１０時開店から続々と。
　
　場所は鳥取県の智頭町。
　
　東京から来たご夫婦が作ったパン屋さん「タルマーリー」
　
　廃校になった保育園を改装したのです。
　
　ここの＜水＞に惚れたのです。
　
　小麦粉も自家製だったりして、
　
　美味しそうでしょう？
　

　もちもちした食感がなんともいえない・・・。
　
　わざわざ遠くからお客さんがやってくる。
　
　
　台湾や韓国など外国からも評判を聞きつけて。
　
　
　自然とのいい循環が育んだパンなんです。