Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当12/14

2006-12-14 08:34:46 | お弁当
今日のご飯は、しその実をまぶしておぼろ昆布巻き。

メカジキの味噌漬け 60g 1単位
ミニハンバーグ(カレー煮込み) ひき肉40g 1単位
お浸し
煮物
ブロッコリーのマリネ

今日は彩がイマイチ。
主菜2個を並べて詰めたので
色合いがおなじようで少し反省です。



油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/12

2006-12-12 08:26:04 | お弁当
今日のご飯は、さつまいもご飯。

メカジキの味噌漬け 60g 1単位
鳥胸肉のカレーソテー 80g 1単位
お浸し
煮物
玉ねぎとシメジのソテー

朝吐く息が白くなっていました。
メカジキは家で味噌漬けにしました。
焦げないように焼くのが大変ですが・・・・

油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/11

2006-12-11 08:19:15 | お弁当
今日のご飯は、しょうがご飯。

しし唐の豚肉巻き 豚もも 60g 1単位
玉子焼き 1単位
お浸し
煮物
ピーマンのソテー

昨日の夕飯は手巻き寿司でした。
海苔が少し余ったので、今日はおにぎりに巻きました。
いつもは別に海苔を持っていくのですが、
たまには違っていていいかも。
でも、パリパリ感はなくなりますね。

油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/8

2006-12-08 08:24:48 | お弁当
今日のご飯は、梅干・おぼろ昆布巻きご飯。

ミニステーキ 牛もも 40g 1単位
玉子焼き
お浸し
煮物
アスパラと玉ねぎのソテー

だんだん寒くなると、お家が1番になって。
ましてお布団の中が最高になって。
朝は起きるの悲しいですね~!
寒くなったので、お肉も少しミディアムレア。


油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/5

2006-12-05 08:10:36 | お弁当
今日のご飯は、さつまいもご飯。

ささみのから揚げ風 80g 1単位
アスパラの豚肉巻き 豚もも肉 60g 1単位
お浸し
煮物
なすとピーマンのカレーソテー
焼鮭 少々


ささみは80gが1単位なので、量が多い。詰めるのが大変でした。
おにぎりが変形しそうでした。

油は全部で小さじ1.5

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