ドミグラスソースのドリア

今回（先日でしたが、笑）に作りましたドミグラスソースはこちらが最後となりましたので、最後まで美味しく戴けますようにとドリアにしてみました。






バターライスの上に前日のビーフブルギニォンを掛けましてチーズをたっぷりと載せましたらオーヴンで軽く焦げ色が付きますように焼きました、チーズがトロリンでとても美味しかったです。

そして、今までに作りましたドミグラスオムライスやドミグラライス（笑）のうちで、どちらが１番に美味しかったでしょうか？と比べてみました。
１番に美味しかったのはドミグラライスでした、白いご飯にドミグラスソースを掛けまして卵をポンッと割り落としましたものがバターにチーズや生クリーム等と邪魔されませんでソースやご飯がそのまま（？そのもの？）に美味しく楽しめましたからです。



クリックをどうぞ！
（別窓で開くようにしてあります）
人気ブログランキングへ