マイアミの美味しいもの

マイアミの親戚宅を訪れます我が家はいつも家族親戚や友人達の皆と楽しく過ごしていますだけではありませんで、美味しいもの三昧にも明け暮れています・・・（笑）
キューバ料理、スペイン料理、日本料理、魚介料理の全てが満遍なく揃います都市や街は他にまず無いかと思います。お料理ばかりかお酒も美味しいです、本格的なモヒートはもちろん画像にあります地ビールのようなビールもとても美味しかったです。






叔母宅で叔母が作ってくれましたボリュームたっぷりのキューバ式の朝食です。



これらは行き付け（笑）のカルリートスで朝食用にテイクアウトして来ましたカフェコンレーチェやキューバントーストに挽肉詰めのコロッケやコロンビアのチーズパンです。



キューバントーストやキューバパンはそのままではもちろんカフェコンレーチェに浸しまして戴きますととても美味しいです。



コロンビアのチーズパンはほんのり甘味がありますが、モッチモチでブラジルのポンデケージョに似ています。



こちらは定番（？笑）のコロッケとチーズフィンガーです。



そして、我が家の日本から来ました誰かさんのために日本食のお寿司や焼き鳥等も配達してもらいました。



マイアミのお寿司はネタが新鮮でとても美味しいです・・・が、お醤油やタレがこれ程にもサーヴィス（？）されましたのにはもっと驚きました。
数えてみましたら約４人前用に１０個以上もありました、ちなみにお箸は（画像には写っていませんが）普通に数人分で１０膳もありませんでしたけれど・・・（笑）



サンクスギヴィングディナー用デザートではありませんちょっとした戴きもののアップルパイです、マイアミの家族親戚を総勢しますと大家族にはなりますが各家庭はむしろ我が家のような少人数家族ですのに超特大でした・・・（笑）



どっか～んと特大ピースを（ステーキを載せますような大皿の）ディナープレートで戴きます、中皿やデザート皿ではありませぬ！

こうして、自慢気に公開していますのはマイアミの家族親戚達は痩せた人こそはいませんが生活習慣病の人はいません（取り合えず我が家族もです）のが自慢気ではありませんで大いに自慢の出来ますことです。
美味しいものを楽しく健康的に戴けますのは何よりなことと思っています、これからもいつまでもより美味しく戴きまして健康でありたいものです。




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