8月4日(金)曇り&小雨
今日もジメジメ湿気だらけ。最高気温が24℃とひんやり。
寒がり母は、長袖長ズボンに靴下と
夏らしからぬスタイルで過ごしております
7月中旬までは、例年以上に暑かったので、暑さに負けないよう
「肉」でも食べて夏バテ予防をしましょう
ということで、7月下旬に水泳仲間で暑気払いをしました。
肉がメインのお店で、肉のコースを選んでガッツリ食べて
猛暑に備えたつもりでしたが、
その後、めっきり涼しくなってしまい。。。
まあ、結局涼しすぎて、夏バテ予防は関係なくなっちゃいましたが、
気のおけない友人と、ワイワイ喋って飲んで食べて、、、
楽しかったです
今回は、Nちゃんが「お肉が美味しい」というお店を予約。
地元の黒毛和牛や短角牛が売りらしいのですが、
女子会ってことで、イタリアンコースを頼んでみました
まずは、生ビールで乾杯し、あとは赤ワインボトルをシェアしたり、
ブラッドオレンジジュースなど、、、
お通し
お造り
サラダ
ビーフシチュー
口直し(イチゴのシャーベット)
牛タン&サイコロステーキ
ここからは、自分たちで網に乗せて焼きました
薬味など
ステーキ
↑ これは短角牛を焼いているところ
↑ 黒毛和牛
カッペリーニの冷麺風
デザート
食後、みんな「当分お肉は食べなくてもいいね〜」という感想(笑)
それにしても、メインのステーキが噛みきれなくて大変でした。。。
アフリカの野生の肉より筋だらけであんなに硬いって、どういうわけ?
それでも、肉の専門家のSさん、じっくり噛み締め「肉の味は濃いかなあ」
とのこと
歯や顎が弱ってる母は、噛みきれないけど「もったいない」という気持ちで、
とりあえず、飲み込んじゃった
メインのステーキ以外のお肉は良かっただけに、残念でした。
このメンバーでの、愉快な思い出が一つ増えたね
老後のいい茶飲み話のネタになりそうなお肉でした。
、・、ただし、忘れなければ、ですけれど
わがまま母