4月6日（日）晴れ
晴れているのですが、今日も風が冷たく寒いです。
寒がり母は、フリースを着て、ストーブ＆コタツで丸くなっています。
金曜日に傷めた腰椎、尾てい骨周辺の痛みが増しているような気がしますが、
テレビを見たり本を読んで不安を紛らしています。
さて今日の写真は、先月、誕生日プレゼントに娘から届いたタリアテッレを
調理した一皿です。
イカスミのタリアテッレと冷蔵庫にあった素材を利用して。
玉葱、大蒜、帆立、プチトマトを炒め、茹でたタリアテッレを合わせ
大葉を散してみました。
白ワインに合う味、美味しく頂きました。
ごちそうさん♪
わがまま母
