夜になるとだんだん寒くなってきた。
こういうときは暖かいものを食べたくなる。
今日食べたいと思ったのは、そば。
ただのそばではつまらないので、スーパーで売っていたいか天に加えてとろろを入れて、「いか天とろろそば」なるものを作ってみることにした。
まず材料はこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/bc/bc5d9809efe6ce72119872695ba49124.jpg)
そばは既にゆでたものだ。
まずはとろろ芋を擦り降ろす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/be/d0ef28662d4dad1128875eae951d53f1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/0d/e3aca2958e0594d4b1af7c877f027560.jpg)
中型茶碗いっぱいになるほどの量だ。
ここは用意周到に、全部一気に入れてしまはないようあらかじめ頭にインプットした。
次に湯を沸かしてつゆを作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1a/625773dafcfcc6be219771b9d7ace865.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/60/899fd270f5cf690a5d97c337d7b62225.jpg)
つゆが湧いたら、まずほうれん草を入れる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/1f/c1cf5422dadf80587c492b4ce92b7a60.jpg)
次は麺だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/22/eacc3dddc3013e4c74e01cc154650373.jpg)
お次はたまごだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/6d/af4dc0c5bcd6b8ba11f954bd08b00df7.jpg)
お次はイカ天だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/35/501fc57c59b66e64eef5cf839cc78a49.jpg)
しばらくゆでる。
ゆで上がったら火を止める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/4e/64af848b0275cf2822093ea85bf0191c.jpg)
どんぶりに移す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/3d/ba2a12d50d0ddf4460e3c675cdcf3a0a.jpg)
とろろは別茶碗に入れておいて、段階的に注入していくことにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/5b/b71baf67a02a8a8157fc5254f0322eab.jpg)
とろろ芋を少量入れる。全部入れてしまうという過ちは未然に防止された。順調だ。完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/50/fd5b5f8ac8ee2dac9b6b6e0458f40e30.jpg)
味はどうか。
意外にもイカ天ととろの相性がいい。これは良かった。
とろろそばは久しぶり。ねばねば感がいい。数分で平らげる。
体にもいいからまた今度食べることにしよう。
デザートはこれだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/3e/9b77a444c3b270a11dbac6c7553f46bf.jpg)
こういうときは暖かいものを食べたくなる。
今日食べたいと思ったのは、そば。
ただのそばではつまらないので、スーパーで売っていたいか天に加えてとろろを入れて、「いか天とろろそば」なるものを作ってみることにした。
まず材料はこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/bc/bc5d9809efe6ce72119872695ba49124.jpg)
そばは既にゆでたものだ。
まずはとろろ芋を擦り降ろす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/be/d0ef28662d4dad1128875eae951d53f1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/0d/e3aca2958e0594d4b1af7c877f027560.jpg)
中型茶碗いっぱいになるほどの量だ。
ここは用意周到に、全部一気に入れてしまはないようあらかじめ頭にインプットした。
次に湯を沸かしてつゆを作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1a/625773dafcfcc6be219771b9d7ace865.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/60/899fd270f5cf690a5d97c337d7b62225.jpg)
つゆが湧いたら、まずほうれん草を入れる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/1f/c1cf5422dadf80587c492b4ce92b7a60.jpg)
次は麺だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/22/eacc3dddc3013e4c74e01cc154650373.jpg)
お次はたまごだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/6d/af4dc0c5bcd6b8ba11f954bd08b00df7.jpg)
お次はイカ天だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/35/501fc57c59b66e64eef5cf839cc78a49.jpg)
しばらくゆでる。
ゆで上がったら火を止める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/4e/64af848b0275cf2822093ea85bf0191c.jpg)
どんぶりに移す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/3d/ba2a12d50d0ddf4460e3c675cdcf3a0a.jpg)
とろろは別茶碗に入れておいて、段階的に注入していくことにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/5b/b71baf67a02a8a8157fc5254f0322eab.jpg)
とろろ芋を少量入れる。全部入れてしまうという過ちは未然に防止された。順調だ。完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/50/fd5b5f8ac8ee2dac9b6b6e0458f40e30.jpg)
味はどうか。
意外にもイカ天ととろの相性がいい。これは良かった。
とろろそばは久しぶり。ねばねば感がいい。数分で平らげる。
体にもいいからまた今度食べることにしよう。
デザートはこれだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/3e/9b77a444c3b270a11dbac6c7553f46bf.jpg)