♪春は名のみの風の寒さや・・・まさに早春賦に歌われるような日でした。
こんなに寒い日があっても立春も過ぎれば草木も芽吹き、ネギ坊主が頭を覗けてくるのは目に見えてます。
小さな菜園の作物も出来るだけ無駄なく消費したいものです。
定番のネギ酢味噌和え。
ネギの包み焼き。
刻みネギに納豆を加えお揚げさんに詰め、こんがり焼いただけのもの。味付けは冷蔵庫に少し残った＜ようちゃん味噌＞で残さず無駄なしお片付けメニューとなりました。
納豆禁止の爺には、とろけるチーズにいたします。少量のお醤油でジュッと香り付けです。
外仕事は寒いので、主婦引退婆の気まぐれ台所仕事はネギ消費メニュー、おまけの一品です。
どこまでも気ままな婆さん、心底冷えるこんな日は温泉で寒さ凌ぎとひとっ走りでございます。
「あぁ！極楽・極楽！」
＜ 冬収め 心新たに 春を待つ ＞
こんなに寒い日があっても立春も過ぎれば草木も芽吹き、ネギ坊主が頭を覗けてくるのは目に見えてます。
小さな菜園の作物も出来るだけ無駄なく消費したいものです。
定番のネギ酢味噌和え。
ネギの包み焼き。
刻みネギに納豆を加えお揚げさんに詰め、こんがり焼いただけのもの。味付けは冷蔵庫に少し残った＜ようちゃん味噌＞で残さず無駄なしお片付けメニューとなりました。
納豆禁止の爺には、とろけるチーズにいたします。少量のお醤油でジュッと香り付けです。
外仕事は寒いので、主婦引退婆の気まぐれ台所仕事はネギ消費メニュー、おまけの一品です。
どこまでも気ままな婆さん、心底冷えるこんな日は温泉で寒さ凌ぎとひとっ走りでございます。
「あぁ！極楽・極楽！」
＜ 冬収め 心新たに 春を待つ ＞
鍋の白ネギ
焼いたのも、おでんにも入れます
即席麺にもタップリなネギ
主役でないのに、無くてはならない存在!!
あまりおいしいと思ったことがありません、一度そんな風に作ってみようかな？
と書いたところです
といってもまだ雪の中なんですけど～
処理すると捨てるところが多くて 面倒です。
油揚げに入れて焼く はいいですね。
お孫さんの大好き納豆 ご主人は禁止食材？
我が家は、ちょっとご無沙汰気味・・・
早く仕事を一段落させて・・・日帰り温泉に行きたいです。
ネギは薬味としても欠かせませんね。
子どもの頃は大嫌いでしたが、大きくなったものです。
ネギが食べられる大人になりました。 (^_^)/
コメントありがとうございます。
ネギのあの臭いが嫌いで育ってきましたが、子どもを授かり、母親として子どもの手前ネギが嫌いでは・・・と相当な努力をしました。母は強し・・・。
今はネギも子ども愛してます。
そちらはお野菜は雪の中なんですね。
畑にありながら買っていらっしゃるんですね。
こちらは、少し暖かくなると菜類は花が咲き、ネギは坊主が出てしまいますね。
急げ・急げ！です。
ネギの＜しょうやく＞するんですね。
＜しょうやく＞ようちゃんには分かりますね。県外の方からはそれ何だ！といわれます。
山ほど使えば細くてもOKですね。何といっても自家栽培に勝るものなしですよ。
不健康な夫は投薬の都合で納豆禁止令です。 (^_^.)
お風呂だけの温泉は近くにあるのでとても便利です。おまけに空いてること。
いささか昼間っから・・・気が引けそうですがTVの前にゴロゴロいる爺ものん気な爺さんしてますから・・・。
日帰りどころか2時間ほどの癒しですよ。