栽培も楽しみ、さらに加工も楽しみ、これぞ田舎暮らしの極意かなと思える農婆です。(*^^)v
何と言っても初冬の楽しみは柚子でしょう。高枝切りばさみですべて収穫しました。
棘ある柚子の茂みの中に上手に作り上げた鳥の巣を発見!。どんな鳥がここで子育てをしてたんだろう。これは孫へのおみやげです。
畑ではこんな昆虫にも出会いました。農婆は長く生きてるけれど初めてお目にかかります。
タマムシのような色合い、銀蝿のような姿だけど甲虫のような・・・おやまぁ、死んだふりかいな(笑)・・・こういった自然の中の生き物も興味深い。
だけどもやっぱり農婆はアレも作りたい、コレも作りたいと柚子仕事に精出します。まずは柚子茶から。
今年は氷砂糖で作ってみます。くれぐれも、たくさん作りすぎないことを心がけております。
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