夏休みに沖縄に行った皆さん、サザエは召し上がりましたか?
沖縄のサザエには殻にトゲトゲがありません
これが沖縄のサザエです
写真は、いーちゃん提供!
穏やかな海にいるものは流されにくいから棘がなく、荒海にいるものは流されやすいから棘がある、というのが理由です
確かに実際にその傾向が強いそうです
でも最近の研究では流れのきつい海でも棘のないものがいたり、穏やかな場所でも棘のあるものがいたりするそうで、遺伝と環境の両方の理由があるのかもしれないという説が有力のようです
島結の結論:美味しければトゲありでもトゲなしでもいい☆
沖縄のサザエには殻にトゲトゲがありません
これが沖縄のサザエです
写真は、いーちゃん提供!
穏やかな海にいるものは流されにくいから棘がなく、荒海にいるものは流されやすいから棘がある、というのが理由です
確かに実際にその傾向が強いそうです
でも最近の研究では流れのきつい海でも棘のないものがいたり、穏やかな場所でも棘のあるものがいたりするそうで、遺伝と環境の両方の理由があるのかもしれないという説が有力のようです
島結の結論:美味しければトゲありでもトゲなしでもいい☆