プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

島結は9歳になります

2017年01月24日 | 島結
寒いですね〜
実家のある長野では、この冬は雪が多くて雪かきが大変だと聞かされています
高齢化が進む田舎では40代でも若手、我が弟は中年の体に鞭打って自宅までの細い道を一人で雪かきしているようです

沖縄は寒いと言っても雪かきの心配はないのでいいですね〜
現在の最高気温は17℃ですって!
半袖は無理でもダウンはいらない、なんとも羨ましい

島結は25日で9歳、周年記念が来るたび、寒いなか自力工事を続けていたことを思い出します
大変だったこと、楽しかったこと、何より寒かったなあ〜
南国風のお店なのに、記念日は真冬というこのギャップ(笑)
開店までお世話になった方々、一緒に工事を手伝ってくれた大切な友達、本当にありがとうございます
そして藤沢には縁もゆかりもなかった島結を9年間も支えてくださった皆様に心から御礼申し上げます
10年目も沖縄の青い海や穏やかな空気を感じていただけるよう心がけて参ります


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