プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

マンビカーって?

2013年10月31日 | 島結
沖縄名マンビカー

何のことでしょうか?

答えはシイラ

沢山とれるから万匹とれる→マンビカー
なんですって

ハワイではマヒマヒと呼ばれていて、高級魚としてレストランのコース料理の素材や、フィッシュ&チップスとして人気です

今日は江ノ島産のマンビカーが入荷、ペッパーステーキでいかがでしょう?
味の決めてはモチロンカルピス社のバター!

美味しいよ~♪