久々に根性こもりまくりのテレビ番組を視聴した
それは、 東京ゲソ天ブルース～素晴らしき立ち食いそばの世界～ TOKYO GESOTEN BLUES（笑）
（CX フジテレビ 24:50 〜 １時間 関東ローカル？）
番組は、東京に集中して存在するとされる？ 「ゲソ天」をメインにサーブする「立ち食い蕎麦屋」にフォーカス！
大阪で「放るもん」だったはずが、内臓を丁寧に洗うことで人気の食材と化した「ホルモン」
この「ホルモン」同様、イカのゲソも丁寧に扱い更に天ぷらにすることで人気食材に！
確かに、お蕎麦のツユに浸したそれはホロホロ丁度いい感じにほぐれて美味い！
これは宇宙だ！（笑）
昨晩の放送なので、まだ１週間 TVer で視聴可能。
このため、これ以上は内容に触れないことにする。
結論：久々に根性こもりまくりのテレビ番組を見た ＝ 東京ゲソ天ブルース～素晴らしき立ち食いそばの世界～ TOKYO GESOTEN BLUES（笑）
