このところずっとラーメンばかりでつけ麺がすっかりご無沙汰になってしまっていたので、この日は久しぶりにチャーシューつけ麺を注文。
移転後一時ブレが目立った印象はあるが、現在は安定していますねー。やはり、美味しいというか好みです( Д ) ゜ ゜ ウマー!! がっちりとしてギュっと高い密度の麺が多い中、ここのは老若男女にも受ける万能の麺ですよね～。それでいて濃いラーメン好きも納得させるものもある。
今のラーメンシーンではどちらかといえばサラリとしたつけだれに相当するが、牛すじの独特の甘味とカエシの強さがうまく麺と絡んで食を進める力のあるつけ麺ですね。一時燻りの具合が弱まったような気もしたトッピング類もすっかり安定して個人的にはチャーシュー増しにしたことに大満足させてくれる出来でした。
住所 〒271-0077 千葉県松戸市根本462 比嘉ビル1F
電話番号 047-361-4667
営業時間 火～土11:15～14:00 18:15～21:00 / 木・日・祝11:15～14:00
定休日 月
◆久々のラーメンだ～コチラ
◆ツェーセンで大満足はコチラ
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◆やはりちゃーしゅーとつけめんであったはコチラ
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◆燻玉つけ麺大盛（375g）はコチラ
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