天下一品 中央通り店＠広瀬通 「土鍋チーズ」

天一こむらさきは、震災後、
一時休業していたようだが、
このお店を含め復活を果たす。

印度一番だっけかな、あの面白い
メニューこそないが、この土鍋は
健在だ。

そんな国分町で、小さな復興に
出会う。ぷはぁ。
midnight




住所 宮城県仙台市青葉区中央2-6-6 タベイビル1F
電話番号 022-214-3110
営業時間 11:00～24:00

麺匠ぼんてん＠仙台 「醤油らーめん」

仕事で仙台に寄った。
昼も夜も拘束の憂き目にあったが、
こちらに顔を出そうとは決めていた。

肌寒い仙台だったが、
店内の熱気は相当で、
親しき地元お客さんの層が広く、
愛されていることが容易に知れた。

七彩の薫陶を受けた
あの醤油ラーメン。

ノウハウも大切だが、
地元のお客さんや材料や水や
気候に、店は育まれてゆく。
次回来るのがまた楽しみだ。
美味しかった。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 ステージ21-1F
電話番号 022-298-5352
営業時間 11:30～18:00
定休日 不定休

らーめん くろく＠仙台 「海老清湯らーめん」

仙台出張の帰りは、駅近くのこちらが定番。気まぐれ限定が海老清湯。ここの海老の使い方はさすが。このお店は、鶏の清湯が一番しっかりしていると思うので、それに彩りを与えるように海老が香ると非常にリッチな印象が残る。



住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

中華そば 嘉一＠勾当台公園 「中華そば」

仙台出張。

夜も昼も国分町って感じですかね（笑）。お昼だけちょっと時間があるので市役所近くな嘉一へ。ラーメン博物館千草にいた方みたいで、昨年10月にオープン。

鶏にこだわったスープは質の良い鶏油の効果もあって丸くじんわりと旨味があります。軽く濁りがあり、ひき肉っぽい肉々しさもありますが、全体には軽くごくごく飲める感じ。美味しい！麺は手打ちっぽい麺、合う。

住所 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
電話番号 022-265-5907
営業時間 11:00-14:00 17:00‐20:00
定休日 日曜

らーめん くろく＠仙台 「たまり醤油の煮干しそば」

仙台出張での一杯。

気まぐれ限定で煮干だったが、さすがにここは一味違う。変なえぐみは一切ないが、強烈な煮干がきいたスープをたまり醤油のコクが覆い隠すようにマスキング。かといってワイルドすぎず、キレのあるスープを保っているところにニヤっと。和風に寄りすぎず、ベースに鶏スープがしっかり支えていることで、しっかりラーメンらしさを保っている。美味しい。


住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

つけ麺屋 喰櫓武(CHROME)＠勾当台公園 「手打ちつけ麺」

仙台出張時。

前日の晩もうろついた国分町2丁目へ。昼も夜も国分町（爆）

つけ麺屋 喰櫓武というお店。
18:00～24:00はダイニングバー『CHROME（クロム）』として営業してるお店。
昼だけつけ麺を提供してるみたいですね。

麺が特徴的でグレイとも茶褐色とも、なんともワイルドな色合いにボコボコっとした
食感。出来がいいかと言われると激しく荒削りですが、面白かったかな。
つけだれはこれまたかなり荒削りなもの。流行の味だが、昆布や魚粉も使っていて
ダイレクトに強引に旨味を演出している感じ。




住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-11 第3吉岡屋ビル5F
電話番号 022-216-8762
営業時間 11:30～14:00（売切れ次第終了） ※18:00～24:00はダイニングバー『CHROME（クロム）』として営業
定休日 不定休（夜の部の『CHROME』は日曜日）

らーめん くろく＠仙台 「つけめん」

以前の白、黒、そして、今メインの味噌、鶏そばを含め全部食べたましたが、
つけめんだけは、まぁなんとなく予想できたので（笑）、食べてませんでした。（海老つけは食べた）

ややビターな魚介豚骨がベースで、これもなかなか美味しいですが、やはり、
ここで、これを食べるべきじゃないな、なんて私は思っちゃいます^^;　凄く美味しくはあるんですが。


住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

らーめん くろく＠仙台 「つけめん」

仕事の出張で仙台へ。

ひととおり、気まぐれ限定以外は食べたので、最後につけめんを。とろんとしたつけだれは過去にもいろいろなタイプのつけめんを出してきた中、魚介豚骨のずばり流行りタイプ。完成度はさすがに高いが、これだとやっぱり味噌やとりそばのほうが私に訴求する。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

らーめん くろく＠仙台 「辛味噌ラーメン」

濃度の高い味噌に辛味ということで、かなりヘヴィな一杯。もともと甘みもあり、スパイスも効いているので、個人的には辛さがないほうが食べやすいかな。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

らーめん くろく＠仙台 「味噌ラーメン」

仕事で仙台にいくケースが多くなっている。仕事ということもあり時間的な余裕が少ないので、お世話になるのは必然的にこのお店。

以前の白・黒というラインナップではなく、味噌ラーメンをメインに据え、一方であっさりとした鶏そばを対照的に配置したメニュー構成。味噌はかなり濃厚。甘みの強い味噌。「渡なべ」出あることを感じさせる多層的な一杯。ザクザクとした麺もいいし、個人的にはかなりお気に入り。

と思ったら、この味噌も最近（2010年4月）さらさらとしたスープに変貌したらしい（笑）。私がこれを食べたのが昨年の11月。なかなか目が離させないお店である。次回の出張が楽しみだ。

「morisoba nicro」という系列の蕎麦屋も出している。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）